Zahrádkář v únoru: řízky květin, o jablku James Grieve, dětem…

28. 1. 2020

Posledního ledna je slunce nad obzorem 9 hodin 17 minut, posledního února 10 hodin 55 minut: Únorové ráno je o 48 minut delší než lednové, večer pak o 46 minut.

Každá denní minuta navíc se hodí zahrádkáři i rostlinám.

Přesazování květin

Ač se to nezdá, také koupený substrát můžeme na přesazování dobře připravit. Vždyť v něm budou žít naši zelení oblíbenci.

Substrát před použitím necháme ohřát na pokojovou teplotu. Obal otevřeme, ať se zem vydýchá. Pokud je substrát moc vlhký nebo z něj dokonce teče voda, necháme ho trochu proschnout. Naopak když po stlačení nedrží tvar, navlhčíme ho a dáme mu čas, aby vodu vsákl.

Trocha substrátu nového, trocha původního

Také rádi přesazujete citlivě, aby rostliny neutrpěly šok? Foto Shutterstock.

Substrát mívá hnojivo v sobě. Obyčejně ne na dobu delší než šest týdnů. Tu informaci bychom měli zjistit z obalu.

  • Když květina dobře roste, zamícháme do nového substrátu trochu toho starého – naočkujeme tak do nového substrátu mikroorganismy, které byly v květináči a s rostlinou žily ve shodě, radí Ivan Dvořák v Zahrádkáři 2/2020.. Je pravděpodobné, že pro některé druhy pokojovek (třeba bonsají) existují na trhu i připravené kultury mykorhizy.

Řízky, letničky a balkonové květiny

„Před třiceti lety bylo řízkování květin vyhrazeno jen druhům a odrůdám, které nebylo možné množit semeny,“ píše zahradník Josef Černý v časopise a vysvětluje, proč měla semena přednost: „V našich krajích je v zimě málo slunečního světla, a tak je obtížné udržovat matečnice pro odběr řízků v dobrém zdravotním stavu. Rostliny bylo jednodušší vypěstovat ze semen.

chci si předplatit Zahrádkář

S nástupem levné letecké dopravy a s globalizací zahradnictví se poměr rostlin vypěstovaných z řízků vyhoupl přes 50 %. Řízky se pěstují ve výborné kvalitě třeba v severní Africe, Izraeli, na Kanárských ostrovech.“

Řízky odstřiháváme

Řízkujeme dezinfikovanými nůžkami, to je také důležité; foto J. Černý

  • 
Přečtěte si v únorovém Zahrádkáři podrobnosti o profesionálním řízkování z pera profesionálního zahradníka. Možná využijete i detailní rady, jak se do řízkování pustit doma – s chirurgickou opatrností vůči infekci.

Aby byly sukulenty barevné

„My se sice na slunku opálíme, ať jsme hubení a hladoví či sytí a tlustí, ale u kytek to neplatí,“ vypozoroval Jaroslav Honc na sukulentech.

Vínový a červený sukulent

Hybrid Echeveria Purple Perl si drží vínovou barvu. Crassula capitela v. Camp Fire, čili Ohniváček; foto J. Honc

  • Ty sukulenty, které mají mnoho minerálních živin, prostě nečervenají ani se jinak nevybarvují, upozorňuje pěstitel v únorovém Zahrádkáři. Velké množství minerálních živin dostanou sukulenty buď hnojením nebo velkým množstvím zeminy. Ve větší nádobě je logicky i více živin. Přečtěte si podrobnosti.

James Grieve a jeho mutace

„S pěstováním odrůdy James Grieve mám v podmínkách středních poloh Krnova více než čtyřicetileté zkušenosti. V 70. a 80. letech minulého století to byla snad nejvysazovanější pozdně letní odrůda jabloně v zahradách. Stromy rostou středně bujně, s přibývající plodností růst slábne. Na pěstování a tvarování je to nenáročná odrůda, nemá zvláštní nároky na polohu. Osvědčila se mi pravidelná červnová probírka plůdků pro zlepšení velikosti a vyrovnanosti plodů a zajištění pravidelné každoroční plodnosti.

Odrůdy James Grieve a James Grieve Double Red

James Grieve a James Grieve Double Red, foto Josef Sus

  • Mírný letní průklest před sklizní výrazně zlepší vybarvenost plodů uvnitř koruny,“ dělí se Miroslav Přasličák o své zkušenosti s odrůdou James Grieve a jejími mutacemi. Přečtěte si v pokračování oblíbeného cyklu pomologických diskusí i doporučení dalších pěstitelů.

Za zvláštních podmínek neboli na zahrádce

Na některých sáčcích s osivem se můžete setkat s tajuplným označením Odrůda vyšlechtěná pro pěstování za zvláštních podmínek.

„Zvláštní podmínky jsou právě ty, které máte na malé zahrádce,“ vysvětluje Peter Gajdoštin v Zahrádkáři. Označení se týká tzv. hobby odrůd neboli zahrádkářských odrůd. Jde o naplnění legislativy Evropské unie, v jejímž rámci byla u zeleniny vyčleněna skupina pro odrůdy určené pro zahrádkáře.

Odrůda Šejk má pevné, velmi červené plody

Z odrůdy keříčkových rajčat Šejk lze připravit i výborný salát; foto Semo

  • V Zahrádkáři 2/2020 najdete tipy na odrůdy zeleniny vhodné do zahrádky stejně jako další užitečné informace. Například popis vybraných keříčkových rajčat s různou dobou zrání, variabilitou kuchyňských úprav a dalšími vlastnostmi.

Microgreens

Rostlinky s mezinárodním pojmenováním a oblibou nabízejí radosti pěstitelské, kulinářské i výživové. Úrodu sklízíme nůžkami. Naklíčené výhonky pečlivě odebíráme a důkladně promyjeme. Jsou určeny výhradně k okamžité spotřebě.

Microgreens obohatí jídelníček čerstvými klíčky a lístky řady druhů rostlin. Patří mezi ně například ředkvičky nebo červená řepa, doporučována je třeba i vojtěška.

Klíčky rukoly

Klíčky rukoly, jedné z mnoha rostlin vhodných ke sklizni rovnou na vidličku; foto Shutterstock

  • V Zahrádkáři na únor se v článku Roberta Pokludy dozvíte víc.
chci darovat předplatné

Kdy přikrmovat ptactvo?

Jakub Hlaváček doporučuje ptactvo krmit celoročně, protože v současné krajině chudé na zdroje potravy ptáci hladovějí.

  • „Největší nároky na přísun potravy mají ptáci v období rozmnožování, kdy musí krmit ne jeden, ale více hladových krků,“ zdůrazňuje autor vedle jiného v únorovém Zahrádkáři roku 2020 a dodává: „Přijde-li v toto kritické období ochlazení nebo déle trvající déšť, stává se přikrmování mnohem důležitější, než tradiční zimní.“ Přečtěte si o tom v časopise víc.
Dlask tlustozobý

Dlask tlustozobý; foto Shutterstock

Dětem: semínková dobrodružství

„Jupííí,“ volala skřítčí holčička vesele! Jakmile zase vylezla nahoru do listů, čekala jí však jiná práce. Musela pomoci listům pumpovat vodu a živiny z půdy. Bylo to docela namáhavé a vždycky večer, když zašlo sluníčko a rostlinky šly spát, byla i Rajčinka celá unavená.

Jenže to všechno bylo moc potřeba. Rajčinka věděla, že všechny zelené rostliny jsou pro skřítky, zvířátka i pro lidi moc důležité! Kromě toho, že jsou chutné, dokážou při svém růstu vyrábět velmi důležitý kyslík. To je část vzduchu, kterou potřebujeme, abychom mohli dýchat.

A tak se Rajčinka, stejně jako skřítkové Papričkové, pilně starala o malé rostlinky, zpívala jim a pravidelně je hladila, aby z nich vyrostly silné a zdravé sazenice. A to trvalo ještě celé dva měsíce!

Semínkaření v příběhu pro děti

Kresba J. Bouchnerová

  • Napsala Petra Formánková pro zvídavé děti, které už také baví, když ze semínka vyroste nejdřív cosi titěrného, pak většího a nakonec moc dobrého. Celý příběh a rady malým zahrádkářům najdete – v Zahrádkářce, příloze únorového Zahrádkáře.

Obsah

  • Únorová okrasná zahrada (I. Dvořák)
  • Rostliny pro zimní zahrady II: Neživé efekty
  • Přesazování květin
  • Ze zápisníku zahradního architekta: Kvetoucí dvorek
  • Řízkujeme letničky a balkonové květiny
  • Aby byly sukulenty barevné
  • Na návštěvě: Zahrada podle vlastního citu
  • Únorová ovocná zahrada (M. Makal a P. Pavloušek)
  • Meruňky na zahradě (sortiment významnějších odrůd)
  • Pomologická diskuse: James Grieve a mutace
  • Vypěstujte si bez
  • Únorová zeleninová zahrada (Peter Gajdoštin)
  • Rajčata na vaření i na jídlo
  • Historická a málo známá zelenina: Chmel otáčivý
  • Microgreens: kouzlo svěžesti
  • Čas výsevu mladých kedlubnů
  • Kadeřávky a listová kapusta
  • Plevel – nezvaný host nebo může být i prospěšný
  • Ptáci a zahrada: Ptačí krmítka
  • Na co si dát pozor při skladování zeleniny I.
  • Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
    • Plevele
    • Působení můry kapustové na rajčatech
    • Co ukazují listy ve vinici?
  • Zahrádkaření a společnost: Komunitní zahrady
  • Václav Větvička odpovídá
  • Únorový fejeton Václava Větvičky: Tichá vzpomínka

Zahrádkářka, příloha pro ženy, muže i děti

  • S Florentýnou v kuchyni: Únor
    • Mrkvový pudink
    • Knedlík z mikrovlnky
    • Segedinský guláš
    • Panna cotta
  • Lékárna v zahradě: Aloe
  • Pojďme spolu na zahradu: Únor v přírodní zahradě
  • Zahradní produkty a zdraví: Dusičnany v zelenině
  • Zdravější alternativy ke kupovaným výrobkům

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Aby vám nic neuteklo...

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit si časopis darovat předplatné

Kalendárium

27. 2. 2020

Starší ovocné dřeviny roubujeme na přelomu února a března

Podle vývoje a za příznivého počasí již koncem února, a hlavně v březnu, můžete dokončit přeroubování starších peckovin. U peckovin začíná proudit míza dříve než u jádrovin.

zobrazit další rady a tipy