Zelené hnojení má kladný vliv na výživu révy. Ozelenění je však třeba umístit dál od keřů, aby rostliny neubíraly révě vláhu.
Kořenový systém révy se rozrůstá jak do hloubky, tak do stran. Zelené hnojení proto vysejeme přibližně 40–60 cm od kmínků. Následná mineralizace zelené hmoty uvolňuje živiny přímo ke kořenům.
Připomeňme si v té souvislosti význam kompostu přidávaného ke keřům révy. Jde o efektivní způsob, jak obohacovat půdu o organickou hmotu a současně zabezpečit výživu révy. Péče o půdu je při pěstování révy velmi důležitá. Zelené hnojení je dalším vítaným způsobem ošetření půdy.
Kombinace svazenky a pohanky vhodná pro zelené hnojení révy
Zelené hnojení přispívá ke zlepšení struktury půdy. Většinou se jedná o kombinace trav (čeleď lipnicovité), jetelovin (čeleď bobovité) a rostlin z čeledi brukvovité. Tato kombinace umožňuje dobré prokořenění půdy, čímž se půda prokypřuje.
V takové půdě réva dobře zakořeňuje a vytvářejí se příznivé podmínky pro půdní organismy. Ty ovlivňují rychlost rozkladu organické hmoty a uvolňování přístupných živin.
Zelené hnojení – jeteloviny
Jeteloviny poutají prostřednictvím symbiózy s hlízkovými bakteriemi vzdušný dusík. Ten se ukládá do zelené hmoty těchto rostlin a po zapravení rostlin do půdy se uvolňuje. Réva se pak nemusí vůbec hnojit dusíkem. Není vhodné vysévat jediný druh, ale kombinovat několik druhů.
V létě je vhodné využít kombinace svazenky a pohanky. Svazenka poměrně atraktivně kvete a láká na zahradu opylovače.
Směs rostlin v zeleném hnojení vhodná pro přilákání opylovačů
Na zahrádky může být také vhodná kombinace několika druhů kvetoucích rostlin, které opět láká do zahrady hmyz a opylovače. Tyto směsi je možné vysévat na jaře, nejčastěji v dubnu. Podle jejich růstu se potom mohou několikrát pokosit. Na podzim se pokosí a zapraví do půdy.
Vhodné je také chránit půdu přes zimní období. Využitelná může být kombinace druhů žito seté ozimé, ozimá vikev a ředkev olejná. Vyséváme koncem srpna a na jaře potom zaryjeme do půdy.
Foto autor
Správnou pěstitelskou péčí o půdu podpoříme přirozenou odolnost révy vinné k chorobám i škůdcům. Zdravé vitální révové keře pak plodí kvalitní hrozny.
Kdy je bobule stolní odrůdy zralá, to napoví vzhled její dužniny a barva semen. Pro sklizeň hroznů stolní révy však obecně platí, že je sklízíme postupně a podle chuti.
Vlhkost a vyšší teploty nahrávají rozvoji houbových patogenů také u révy. Úpravami letorostů můžeme ovlivnit mikroklima keřů tak, aby choroba nevznikla.
Ekologické pěstitelské postupy se těší oblibě i mezi vinaři. Místo chemických přípravků na ochranu rostlin používají přírodní látky, šetrné k prostředí i lidskému zdraví.
Pampovou trávu (Cortaderia selloana) je nutné zazimováním chránit proti mrazu a mokru. S příchodem mrazů sestřihneme květní stvoly a během suchého slunného dne svážeme pevně do snopu horní třetinu listů, aby dešťová voda nestékala dovnitř trsu.
