
Také rádi zkoušíte nové odrůdy jablek?
27. 9. 2022Chuť dužniny, barva a tvar plodu v rozmanitých kombinacích; snad právě pestrost odrůd jablek láká zkoušet nové a nové odrůdy jablek.
Které zimní odrůdy jablek stojí za vyzkoušení? Je jich nepřeberné množství. Níže přinášíme krátký popis těch, které možná už znáte.
Vždy jde o preference, kdo co má rád a kdo co upřednostňuje. Tvar jablka, barva, skladovatelnost a také samotná chuť. Také účel je důležitý. Zda chceme jablka na rychlou konzumaci, nebo naopak k uskladnění, abychom se i v zimě mohli těšit z výsledků našeho pěstitelského snažení na zahradě či sadu. Nebojme se proto zkoušet nové, neznámé odrůdy jablek. Dříve nebo později si každý z nás ty správné najde.
Je zimní klasickou odrůdou. Vznikla křížením odrůd Jonadel a Rubín.
Vzrůstnost stromu je středně bujná až bujná, typ rozvětvený a habitus rozložitý.
Plody nasazují na krátkých a tlustých výhonech jednotlivě i ve shlucích. Jsou velké, kuželovité, se středně znatelným žebrováním a středně výraznými svalci na vrcholu.
Základní barva plodu je žlutá, krycí červená a typem patří mezi celoplošný s výrazným žíháním.
Slupka je středně tlustá, hladká se středním ojíněním a střední rzivostí okolo stopečné jamky. Dužnina žlutavé barvy, měkké až středně pevné konzistence je středně šťavnatá a v chuti nasládlá.
Sklizňová zralost nastává ke konci září, konzumní zralost od listopadu. Plody lze skladovat do poloviny února.
Odolnost k houbovým chorobám strupovitosti a padlí je střední.
Jde o zimní klasickou odrůdu. Vznikla křížením odrůd Jonagold a Dalila.
Vzrůstnost stromu je středně bujná až bujná, typ rozvětvený a habitus rozložitý.
Plody nasazuje na krátkých a středně tlustých až tlustých výhonech převážně ve shlucích. Plod je po probírce středně velký až velký, kuželovitý, bez žeber se středními svalci na vrcholu.
Základní barva plodu je žlutá, krycí je růžovočervená ve formě plošně žíhaně skvrnité.
Slupka střední až tlustá bez rzivosti, na skládce silně mastná.
Dužnina zelenavé barvy je měkké až středně pevné konzistence se sladce navinulou chutí.
Sklizňová zralost nastává začátkem října, konzumní od prosince. Skladovat plody lze do ledna.
Odolnost k houbovým chorobám strupovitosti a padlí je nízká.
Patří mezi zimní kolumnární odrůdu. Vznikla křížením odrůd Florina a Telamon.
Vzrůstnost stromu je slabá až středně bujná, terminál hustě obrůstá krátkými tlustými výhony. Redukce obrostu není nutná. Plodí na krátkém dřevě, převážně ve shlucích.
Po probírce je plod jen střední velikosti, kuželovitý se znatelnými žebry, bez masitých svalců na vrcholu.
Základní barva plodu je žlutá, krycí středně červená a rozmytá.
Středně tlustá slupka je na povrchu hladká, středně ojíněná a bez rzivosti.
Dužnina je žluté barvy a tuhé konzistence. Je středně až více šťavnatá a v chuti navinule sladká.
Sklizňová zralost nastává začátkem října, konzumní v prosinci se skladovatelností do února.
Odrůda je rezistentní proti napadení strupovitostí a středně odolná k napadení padlí jabloně.
Jde o zimní kolumnární odrůdu. Vznikla křížením odrůd Florina a Telamon.
Vzrůstnost stromu je středně bujná, typ sloupcovitý a terminál hustě obrůstá tlustými výhony. Někdy je třeba provést redukci obrostu i zakrácení bočních letorostů.
Plody nasazují na krátkém obrostu, převážně ve shlucích.
Plod je po probírce středně velký až velký, kuželovitý se středně znatelnými žebry, bez masitých svalců na vrcholu.
Základní barva plodu je zelená, krycí středně červená a celoplošně rozmytá.
Slupka je tlustá, hladká, středně ojíněná a bez rzivosti s četnými lenticelami.
Dužnina je bílá se středně tuhou konzistencí. Je středně šťavnatá a v chuti slabě navinulá.
Sklizňová zralost nastává začátkem října, konzumní v prosinci se skladovatelností do února.
Odrůda je rezistentní proti napadení strupovitostí, odolnost k padlí je nízká.
Jde o zimní klasickou odrůdu. Vznikla křížením genotypu HL1112 a odrůdy Topaz.
Vzrůstnost stromu je středně bujná, typ rozvětvený a habitus rozložitý. Nasazení plodů je na krátkých a středně tlustých až tlustých výhonech převážně ve shlucích.
Plod je velký, kuželovitý se středně znatelným žebrováním bez svalců na vrcholu.
Základní barva plodu je žlutozelená a krycí je červená ve formě celoplošné s výrazným žíháním.
Slupka je tlustá, hladká, bez ojínění a rzivosti a na skládce nemastí.
Dužnina má zelenavou barvu, středně pevnou konzistenci. Je středně šťavnatá se sladce navinulou chutí.
Sklizňová zralost nastává začátkem října, konzumní zralost od ledna. Skladovat plody lze do března.
Odrůda je rezistentní proti napadení strupovitostí a více odolná k padlí jabloně.
Patří mezi klasické zimní odrůdy jablek. Vznikla křížením odrůd Melrose a Rubín. Vzrůstnost stromu je středně bujná, typ rozvětvený a habitus rozložitý.
Nasazení plodů je na krátkých a dlouhých středně tlustých až tlustých výhonech jednotlivě i ve shlucích. Hlavní větve mají sklon k jejich vyholování.
Plod je středně velký až velký, tvar ploše kulovitý a bez žeber se středně výraznými svalci na vrcholu. Základní barva plodu je žlutozelená a krycí purpurově červená ve formě celoplošně rozmyté.
Tenká, hladká slupka je bez ojínění se střední rzivostí okolo stopečné jamky.
Dužnina žlutavé barvy má středně pevnou konzistenci. Je středně šťavnatá a v chuti navinule sladká.
Sklizňová zralost nastává do poloviny října, konzumní zralost od prosince. Plody lze skladovat do února až března.
Odolnost k houbovým chorobám strupovitosti a padlí je střední.
Foto autor a Shutterstock
Klejotok je slizovitý lepkavý výtok z trhlin a ran listnatých stromů. Na vzduchu výtok tuhne v gumovitou žlutavě až černohnědě zbarvenou hmotu. Vyskytuje se zejména u peckovin, nejvíce u broskvoní, třešní a višní, méně u meruněk a slivoní.