Meruňku odrůdy Velkopavlovická mohl svačit i Bedřich Smetana

29. 6. 2020

Řada starších odrůd ovoce patří mezi pozapomenuté. Meruňka Velkopavlovická se však pěstuje všude, kde lze v České republice meruňky pěstovat.

Moravský pěstitel František Suchý mladší v roce 1931 cituje pamětníky, že na jižní Moravě
byla Velkopavlovická pěstována před rokem 1860. Mohl ji tedy svačit i Bedřich Smetana při
komponování Mé vlasti.

Také dnes tato stará odrůda tvoří standard, ke kterému se odvoláváme při poměřování
hodnoty novinek.

Meruňka odrůdy Velkopavlovická

Stará a stále oblíbená meruňková odrůda Velkopavlovická; foto Martin Lípa

Proč náhodný semenáč k proslulosti přišel

Velká mrazuvzdornost umožnila Velkopavlovické velmi dobře přestát arktickou zimu 1928/1929. Zde lze pravděpodobně hledat startovní čáru k většímu rozšíření i do okrajových oblastí.

Příčiny úspěchu tohoto náhodného semenáče jsou jasné:

  • výborná chuť,
  • malý sklon k moučnatění,
  • tuhá slupka, která umožňuje přepravu.

Jistě i Velkopavlovická bude časem překonána, vždyť je tolik šikovných šlechtitelů ve světě.

Ale kvůli zmíněným vlastnostem je Velkopavlovická již dnes zařazena do prioritního záchranného sortimentu starých ovocných odrůd. Součástí je i podpora pěstitelského zájmu o tuto meruňku.

Výběr odrůdy podle chuti

V rámci odborného programu Českého svazu ochránců přírody Oživení starých odrůd se mj. konají výstavy s ochutnávkami plodů starých a vzácných odrůd, s ukázkami zpracování a odborným poradenstvím. Účelem výstav je pomoci zájemcům vybrat do své zahrady odrůdy ovocných stromů mj. i podle chuti. Například:

14.–16.7.2022:
Výstava starých odrůd pozdních třešní, višní, meruněk, nejranějších slivoní a hrušní

Kdy lze odrůdu zařadit mezi staré odrůdy

Při hodnocení meruněk, broskví, mandloní a slivoní hraje svou roli odolnost vůči šarce.
V oblastech plošně zamořených šarkou nemá cenu vysazovat odrůdy, které jsou na původce
této choroby citlivé.

Proto existují tzv. specializované sortimenty jednotlivých druhů, do nichž odborníci řadí ekologicky přizpůsobivé, chuťově výborné moderní odrůdy, se kterými už jsou nějaké širší pěstitelské zkušenosti.

Meruňka odrůdy Leskora; foto Josef Sus

Jednou z takových odrůd je meruňka Leskora. Finální selekce prvotního křížení probíhala v České republice a dopadla velmi dobře. Je to chuťovka, velmi raná a dobře se pěstuje i v okrajových oblastech.

Leskoru lze označit za příští klasiku. Ačkoliv byla do seznamu odrůd zapsána v roce 1999, kvůli své odolnosti k šarce se dříve či později může stát nejnovější starou odrůdou.

 

Přihlášení k odběru komentářů
Upozornit na
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments

Mějte ze zahrady radost

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Kalendárium

6. 7. 2022

Česnek a cibuli sklízíme podle vzhledu natě

Cibuli ze sazečky a zimní česnek přestáváme před sklizní zavlažovat. Jejich dozrání v sušší půdě zlepší jejich skladovatelnost. Česnek je dobré sklízet ve chvíli, kdy je plně vyzrálý, tím i dlouhodobě skladovatelný.

zobrazit další rady a tipy
0
Oceníme váš názor či připomínku. Komentujte.x
()
x