Kdy řezat broskvoně v chladnější oblasti, jak a proč
17. 3. 2022Zahrádkáři z Horní Bělé na Plzeňsku před časem hledali postupy vhodné pro pěstování ovoce ve svém kraji. Ověřili také, kdy řezat broskvoně.
Zahrádkářský trh s ovocnými výpěstky je naštěstí poměrně pružný a každoročně nabízí i zajímavé mrazuvzdorné odrůdy.
Díky tomu si každý zahrádkář přijde na své i v oblastech, ve kterých jsou podmínky pro pěstování ovoce náročné právě kvůli chladným teplotám.
Níže popsané odrůdy mají dva společné jmenovatele:
Šlechtění se v bývalém Sovětském svazu nevěnoval pouze Mičurin. Výzkumných pracovišť bylo velké množství rozmístěných po celé zemi. Po rozpadu Sovětského svazu na jednotlivé samostatné republiky přešla výzkumná pracoviště pod jejich správu a postupně buď zanikly, přetransformovaly se, nebo v šlechtitelské práci pokračují dodnes.
Z těchto ústavů pochází velké množství odrůd, které se sice na globálním trhu v tvrdé konkurenci marketingově příliš neprosadily, jejich místní význam je však nepopiratelně velký.
Mrazuvzdornost odrůd ovocných dřevin je v České republice zvlášť důležitá. Území České republiky leží na okraji evropského koridoru intenzivního pěstování ovoce a pro některé druhy jsou limitními již jižní oblasti republiky. Navíc je celá země velmi členitá, nacházejí se v ní všechny typy lokalit od teplých nížin po chladné hornaté severské oblasti.
Jde o perspektivní estonskou odrůdu, která velmi připomíná odrůdu Viktorie. Ve srovnání s ní je však odolnější vůči chladu a nemocem.
Plodí brzy, bohatě a spolehlivě. Je částečně samosprašná, ale lepší a stabilnější úrodu přináší při opylení vhodnými odrůdami. Mezi ně řadíme například odrůdy Victorie, Duke of Edinburgh či Ema Leperman. Lze však předpokládat, že ji opylí i většina u nás rozšířených odrůd.
Plody jsou purpurově červené barvy, střední až větší velikosti a dosahují hmotnosti okolo 40 gramů. Vynikají velmi dobrou chutí.
Je jednoznačně zajímavým zpestřením sortimentu slivoní. Označujeme ji přívlastkem sloupovitá. Je to středně raná odrůda, charakteristická mohutnou hustou korunou a vertikálním způsobem růstu.
Stromy jsou střední velikosti, odolné vůči chladu a nemocem a velmi dobře plodí.
Opylovačů této odrůdy je opět několik, ze sovětských odrůd jsou to například Kavkazská švestka nebo Kometa.
Plody jsou dost velké a dosahují hmotnosti až 45 gramů. Slupka je purpurově zbarvená a dužnina narůžovělá. Chuť plodů je polosladká, velmi dobrá a osvěžující.
Jde o kvalitní lotyšskou odrůdou. Stromy jsou střední velikosti, vynikají vysokou mrazuvzdorností a odolností vůči chorobám. Odrůda je samosprašná a dosahuje dobré úrody.
Plody dozrávají v druhé polovině července. Jsou velké, o hmotnosti 50–60 gramů. Povrch slupky je světle oranžový, posetý množstvím charakteristických červených teček. Dužnina je pevná, středně šťavnatá, dobré chuti a snadno se odděluje od pecky.
Jedná se o pozdní ukrajinskou odrůdu.
Plody dozrávají v první polovině srpna. Jsou velké a dosahují hmotnosti 50–60 gramů. Slupka je oranžové barvy a je částečně pokrytá červeným tečkováním. Dužina je syté oranžové barvy, dostatečně pevná i šťavnatá, dobré chuti a s dobře oddělitelnou peckou.
Odrůda je samosprašná a spolehlivě odolná vůči mrazům.
Je samosprašná, velkoplodá a odolná ruská odrůda. Dozrává v druhé polovině července, plodí velké plody o hmotnosti až 60 gramů.
Slupka je oranžová, často s rozmytým červeným líčkem. Dužina je pevná, středně šťavnatá, chutná, s dobře oddělitelnou peckou.
Odrůda je úrodná a vysoce odolná vůči mrazům.
Patří mezi ukrajinské mrazuvzdorné odrůdy. Tvoří širší koruny s dobrými úhly odklonu kosterních větví.
Plody dozrávají v první polovině srpna. Jsou středně velké, uniformní velikosti a průměrné hmotnosti kolem 80 gramů. Základní barva plodu je krémově žlutá, téměř po celém povrchu ji však překrývá intenzivní červeň. Dužnina má bílou barvua je velmi šťavnatá a sladká. Je dobře oddělitelná od pecky.
Ochlupení plodů je sametové, velmi jemné a snadno stíratelné z povrchu slupky.
Odrůda je samosprašná a vyniká vysokým stupněm mrazuvzdornosti.
Také patří mezi ukrajinské odrůdy a je nenáročná na pěstování.
Plody dozrávají v polovině srpna. Jsou středně velké, oválné, průměrné hmotnosti kolem 80 gramů. Slupka je tenká, elastická, s jemným a dobře odstranitelným ochlupením. Základní bílokrémové zbarvení slupky je překryto rozmytou červení.
Dužnina je bílé barvy, je šťavnatá a dobře oddělitelná od pecky. Chuť plodů je velmi dobrá až vynikající, vyniká harmonicky vyváženým poměrem cukrů a kyselin.
Odrůda je samosprašná, vysoce odolná vůči mrazům.
Je velmi cenná ukrajinská odrůda, která vyniká vysokou úrodností a krásným vzhledem plodů.
Roste bujně, brzy vstupuje do plodnosti, která je pravidelná a vysoká. Odrůda je samosprašná a květy jsou odolné vůči mrazům.
Plody dozrávají v první polovině srpna, jsou velké kolem 150 gramů, velmi šťavnaté, sladké s aromatickou chutí. Jsou vhodné na přímý konzum, kompotování i moštování.
Odrůda je vhodná i do našich okrajových oblastí.
Je ruská odrůda vyšlechtěná v Petrohradě, která dozrává koncem června. Stromy rostou středně bujně, jsou úrodné a každoročně plodí. Plody dosahují hmotnosti okolo 4 gramů, jsou sladké a šťavnaté s atraktivní černočervenou barvou.
Odrůda je vysoce odolná vůči mrazům a je zvlášť vhodná do okrajových oblastí.
Novější, perspektivní ukrajinská odrůda, jejíž šlechtění bylo zaměřeno na velikost plodů. Stromy rostou intenzivně a vitálně. Tato odrůda je vhodná zejména pro korunkové tvary.
Je cizosprašná, dobře ji opilí odrůdy kvetoucí ve stejném termínu kvetení.
Plodí bohatě a každoročně. Sběr je v první polovině července. Plody jsou vysoce odolné vůči praskání.
Hlavní předností odrůdy jsou velké chutné plody, které dorůstají až do hmotnosti 8–9 gramů a dobrá odolnost vůči chorobám.
Odolnost vůči mrazům je pouze střední, odrůda je tedy vhodná zejména pro střední polohy. Ve vyšších polohách je možné ji pěstovat v intravilánu chráněnou budovami nebo vyššími okolními stromy.
Jde o ruskou odrůdu vyšlechtěnou v Petrohradě a dozrávající koncem června. Stromy rostou středně bujně, jsou úrodné a každoročně plodí.
Plody dosahují hmotnosti okolo 4 gramů. Jsou sladké, šťavnaté s černočervenou barvou.
Odrůda je vysoce odolná vůči mrazům a je zvlášť vhodná do okrajových oblastí.
Foto autor
Z půdy vyzvedneme rostliny pro rychlení – čekanku, radicchio a později na podzim to může být i reveň. Trsy pažitky, které jsme už vyryli a uložili volně nebo do pařeniště, nyní očistíme od suché natě a nasázíme je do květináčů pro zimní rychlení.
Dobrý den.
Toto téma platí pouze pro stromy co jsou v zimním spánku.
Ale jakmile je probudí teplá fáze zimy , tak je mrazuvzdornost ta tam . Maximálně do -5 C.
Ono všeobecně je známo , že klasické odrůdy meruněk vydrží v dormaci i -30C a broskve -17C . U slivoní to záleží na odrůdě – 20 C. Višně se také uvádí se zvýšenou mrazu odolností. U třešní nevím. Jabloně do -30 C , u hrušní to silně ovlivňuje odrůda. Není nutné tu proto za pohrůžkou zmrznutí ovocných stromů tu prosazovat sovětské odrůdy. Zkouškám ze zvědavosti a možné zajímavosti se nebráním.
V těch odrůdách co tu uvádíte má i zásluhu i Mičurin.