Také rádi zkoušíte nové odrůdy jablek?

27. 9. 2022

Chuť dužniny, barva a tvar plodu v rozmanitých kombinacích; snad právě pestrost odrůd jablek láká zkoušet nové a nové odrůdy jablek.

Každého zaujme něco jiného. Někdo se zaměřuje na barvu, a pak až na velikost jablka. Jiný to má přesně naopak. Připomeňme si několik jabloňových odrůd a vlastností jablek. Některé možná patří k těm, které jste prvně vyzkoušeli před lety a stále ho pěstujete, jiné už se stalo vzpomínkou.

Nové odrůdy jablek

Šlechtí se nové a nové odrůdy jablek

Třeba si už při vyslovení jména dokážete vybavit vůni a chuť jablka. Ale možná už jste zvyklí jablko nejprve rozříznout, pak přivonět a ochutnat. A máte hned jasno v tom, zda si čerstvá jablka dané odrůdy necháte k jídlu, nebo plody spíše zpracujeme. To je také ten správný čas pro rozhodnutí, jestli je daná odrůda ta pravá, nebo je čas vyzkoušet další nové odrůdy jablek.

Unigold

Nová odrůda jablek - Unigold

Unigold

Podzimní klasická odrůda. Vznikla křížením odrůd Golden Delicious a Denár (zkoušena jako J-Sal-8/25).

Vzrůstnost stromu je středně bujná, typ rozvětvený a habitus rozložitý. Nasazení plodů je na krátkých, středně tlustých výhonech převážně ve shlucích.

Plod je velký, tvar kulovitý se znatelnými žebry a středními svalci na vrcholu. Základní barva plodu je žlutá, krycí barva většinou chybí.

Slupka střední až tlustá bez rzivosti a je středně mastná.

Dužnina je krémové barvy, měkká, konzistence je křehká a má sladce navinulou chuť.

Stopka je tenká až středně tlustá a dlouhá.

Sklizňová zralost je v polovině září v žlutozelené barvě plodu, konzumní zralost je pak od října. Skladovat plody lze do listopadu.

Odolnost k houbovým chorobám strupovitosti a padlí je vysoká.

Silesia

Patří mezi raně klasické odrůdy. Vznikla křížením odrůd Jonagold a Delor (zkoušena jako J-Sal-4).

Vzrůstnost stromu je středně bujná, typ rozvětvený a habitus rozložitý. Nasazení plodů je na krátkých, středně tlustých až tlustých výhonech převážně ve shlucích. Během vegetace se koruna zahušťuje těmito výhony.

Pro lepší vybarvení je třeba provádět letní průklest.

Plod je po probírce středně velký, tvar kulovitý, bez žeber a svalců.

Základní barva plodu je žlutá, krycí je červená ve formě celoplošné s nevýrazným žíháním.

Slupka je středně tlustá se rzivými, četnými lenticelami a silnou rzivostí okolo stopečné jamky. Na skládce je středně mastná.

Dužnina má žlutavou barvu, je měkká s jemnou konzistencí a s nasládlou chutí.

Stopka je středně tlustá až tlustá a středně dlouhá.

Sklizňová zralost je koncem září, konzumní zralost ideálně od listopadu. Skladovat plody lze do prosince.

Odolnost k houbovým chorobám strupovitosti a padlí je střední.

Nová odrůda jablek - Silesia

Silesia

Cumulus

Raně zimní kolumnární odrůda. Vznikla křížením odrůd Selena a Mac Intosh Wijcik  (zkoušena jako HL175).

Vzrůstnost stromu je středně bujná. Terminál částečně obrůstá tlustými výhony. Někdy je třeba provést redukci obrostu, i zakrácení bočních letorostů.

Plodí na krátkém dřevě, převážně ve shlucích.

Plod je po probírce střední velikosti s kulovitým tvarem.

Základní barva plodu je žlutá a krycí červená má tmavou intenzitu v rozmyté formě.

Středně tlustá slupka je na povrchu hladká, středně ojíněná a bez rzivosti.

Dužnina bílé barvy je měkké, jemné konzistence. Je méně až středně šťavnatá a chuť má navinule sladkou.

Stopka je velmi krátká a tlustá.

Sklizňová zralost je koncem září, konzumní poté v listopadu se skladovatelností do ledna.

Odrůda je rezistentní proti napadení strupovitostí a více odolná k padlí jabloně.

Nová odrůda jablek - Cumulus

Cumulus

Lady Silvia

Patří mezi zimní klasické odrůdy. Vznikla křížením odrůd Zvonkové a Šampion  (zkoušena jako HL17).

Vzrůstnost stromu je slabá až středně bujná, typ rozvětvený a habitus rozložitý. Nasazení plodů je na krátkých a dlouhých, středně tlustých výhonech převážně ve shlucích. Plod je po probírce středně velký až velký, tvar elipsovitý, bez žebrování a svalců na vrcholu. Základní barva plodu je žlutozelená a krycí červená. Typem je plošná, žíhaná a skvrnitá.

Slupka je tenká až středně tlustá, bez ojínění a rzivosti, s četnými lenticelami. Bývá středně mastná.

Dužnina má žlutavou barvu a měkkou až středně pevnou konzistenci se sladce navinulou chutí a střední šťavnatostí. Stopka je středně tlustá až tlustá a krátká až středně dlouhá.

Sklizňová zralost je ke konci září, konzumní zralost od poloviny listopadu. Skladovat plody lze do ledna.

Odolnost k houbovým chorobám strupovitosti a padlí je střední.

Nová odrůda jablek - Lady Silvia

Lady Silvia

Foto autor a Shutterstock

Přihlášení k odběru komentářů
Upozornit na
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments

Mějte ze zahrady radost

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Kalendárium

3. 12. 2022

Začátkem prosince připravíme chvojí pro přikrývku rostlin

Na začátku prosince je dobré připravit zásobu chvojí, abychom ho měli po ruce v případě, že přijdou silnější mrazy a bude třeba přikrýt dosud nechráněné rostliny. Zabezpečit potřebují zejména stálezelené a dvouletky.

zobrazit další rady a tipy
0
Oceníme váš názor či připomínku. Komentujte.x
()
x