Domů » Zahrada » Ovoce » Jádroviny » Malvičky aronie jezte, lisujte, zavařte, něco nechte ptactvu

Malvičky aronie jezte, lisujte, zavařte, něco nechte ptactvu

Část úrody necháme na keři či stromku. Během zimy poslouží malvičky aronie jako cenná potrava pro užitečné ptactvo. Uvádí se, že aronie dobře plodí asi dvacet let. Úroda ze vzrostlého keře dosahuje až deseti kilogramů plodů.

Malvičky obsahují vitamin C, vitaminy skupiny B a provitamin A, pektinové látky a třísloviny.

Úroda ze vzrostlého keře aronie dosahuje až deseti kilogramů plodů.

Malvičky aronie lze skladovat až dva měsíce

Jako každé ovoce také malvičky aronie přinesou člověku nejvíc prospěšných látek v čerstvém stavu. K výhodám této ovocné dřeviny patří, že plody při uskladnění neplesniví a že je můžeme uchovat až po dobu dvou měsíců.

Zdravá šťáva, džem, kompoty, likér…

Z výrobků si nejvíc ceníme čisté vylisované šťávy, z čerstvých plodů můžeme zavařit džemy, kompoty, pečený čaj, připravit vynikající likér. Velmi chutné jsou podrcené plody aronie naložené v medu nebo kompot z plodů zalitý vínem z černého rybízu.

Plody obsahují velké množství vitaminů, zejména C, A, B a P. Významný je také podíl minerálů a mikroelementů (železo, jód, fluor, mangan, bór, měď, kobalt, molybden), antokyanů, flavonoidů a barviv.

Léčivé účinky aronie

Zmíněná vylisovaná, velmi cenná šťáva má pověst až zázračné přírodní síly. Významný antioxidant pomáhá s léčbou chorob jater a trávicího traktu.

Džem z bobulí arónie a jablek; foto Shutterstock

Seznam léčivých účinků černých jeřabin je více než rozsáhlý. Uveďme alespoň vliv na regulaci krevního tlaku, příznivé účinky na srdce a cévní systém, působí při migrénách a anémii, posiluje výrazně imunitní systém, detoxikuje organismus, zlepšuje zrak i paměť, zpomaluje stárnutí či stimuluje štítnou žlázu.

Důležité je i antisklerotické působení aronie a schopnost odstraňovat těžké kovy z lidského těla. Účinky aronie se využívají dokonce při léčbě rakoviny či Parkinsonovy choroby. Plody mají také antibakteriální a protiplísňové účinky.

Foto autor a Shutterstock

Související články

aronie Česko Finsko nákup rostlin Nero odrůdy Polsko Švédsko temnoplodec

Které vlastnosti aronie posuzovat při výběru odrůdy

14. 7. 2022

Při výběru odrůdy bychom měli vzít v úvahu vlastnosti aronie, jako je výška keře, úrodnost keře, velikost malviček, šťavnatost.

číst více

aronie černý jeřáb jeřabiny nákup rostlin řez ovocných dřevin stromkové aronie temnoplodec výsadba

Aronie je zdravá, zdobí zahradu, lze ji vysadit v létě

13. 7. 2022

Nenáročná a přitom mimořádně nutričně hodnotná. Aronie je taková. Přečtěte si, proč černá jeřabina patří do zahrady.

číst více

angrešt aronie balkon balkonové rostliny bobuloviny fíkovník maliny nádobové rostliny ostružiny rybíz

Aronie, rybíz, angrešt a jiné ovoce lze pěstovat i na balkoně

12. 9. 2021

Ať už začneme s předstihem promýšlet jarní výsadbu aronie či jiné ovocné dřeviny do nádoby, nebo ji pořídíme hned, následující informace se budou hodit.

číst více

antioxidant aronie džemy kompot likér marmeláda rutin

Léčivá aronie: jeřabiny s kořením, čaj, zavařené plody. likér

27. 10. 2019

Temnoplodec černoplodý (Aronia melanocarpa) známý jako černý jeřáb nebo černá jeřabina se stal oblíbeným zdrojem suroviny k podzimnímu zpracování.

číst více