Rubín, Bohemia, Gold Bohemia, Red Bohemia, Dark Rubín, to jsou odrůdy, které vznikly jako pupenové mutace s původem v odrůdě Rubín.
Tyto jabloně a jejich plody mají společné vlastností, o kterých je dobré vědět.
Jde o odrůdy rostoucí velmi bujně. Plodí na konci výhonů, takže vyžadují jiný přístup k řezu než ostatní odrůdy jabloní: Je důležité co nejvíce zachovávat koncové pupeny. Plodonosný obrost koruny je dlouhověký.
Odrůda Rubín
Jabloně plodí velká až velmi velká jablka, která jsou velmi atraktivní, pestré, nebo červené barvy, Gold Bohemia má plody žluté.
Odrůdy z této skupiny po odkvětu samy regulují počet plodů v plodenství a na stromě. Většinou není potřeba provádět probírku.
Chuť jablek je výborná, aromatická s výraznou medovou příchutí.
Sklizeň se s větší sumou teplot během vegetace posunuje k polovině září, ve vyšších polohách jablka sklízíme koncem září.
Skladovatelnost jablek těchto odrůd se uvádí do února. V optimální kondici bývají plody okolo Vánoc, zejména to platí u původní odrůdy Rubín. Odrůdy Red a Gold Bohemia vydrží v dobrém sklepě v dobré kondici déle. O tom, jak dlouho vydrží jablka ve výborné chuti, rozhoduje
Jestliže se sklizní vyčkáváme, na úrodě se podepíší vosy, sršni a další hmyz, který tyto odrůdy s jemnou slupkou miluje. A navíc tím, že do sklepa ukládáme ovoce, které se k jídlu hodí okamžitě po sklizni, zkracujeme období, kdy jsou jablka nejchutnější. Vydrží sotva do prosince.
Zmíněné odrůdy z příbuzenstva Rubínu nepatří mezi tzv. rezistenty; jejich náchylnost ke strupovitosti je střední.
Plody mají tenkou slupku, po poškození hmyzem jsou napadány moniliniózou. Při uskladnění je proto potřeba jablka pravidelně kontrolovat a nahnilé plody odstraňovat.
Proti skládkovým chorobám a sazovitosti se používají fungicidy určené proti strupovitosti, samozřejmě s nutným dodržením ochranné lhůty přípravku před sklizní.
Tyto jabloně lze pěstovat na slabě rostoucí podnoži ve tvaru vřetene, ale i na silně rostoucí podnoži jako vyšší kmenný tvar. Popřípadě se dá použít vložka slabě vzrůstné podnože na kořeny silně rostoucí (např. kořen A2, kmen M–9).
Foto autor
K častým chybám při jarním řezu dospělých jabloní patří krácení nových přírůstků. Takovým řezem omezujeme úrodu. Proč strom tak reaguje?
Někdy je za tím nedostatek času, jindy nejasné povědomí o tom, k čemu slouží řez ovocných stromů, které termíny se hodí pro jabloně a kdy řezat jiné druhy.
Některá odrůdová jablka se během let stanou oblíbenými v sadech na různých místech světa. Jiné odrůdy zůstanou tuzemské, méně vídané, přitom výborné.
Je známo, že naši předkové pěstovali kvalitní jablka. Málokterá z nich by se ovšem mohla velikostí, vzhledem a vybarvením rovnat dnešním plodům ze supermarketů.
Rajčata, papriky, cukety a další zeleninové plody sklízíme průběžně tak, aby je nepoškodily první mrazíky.
