Domů » Zahrada » Ovoce » Jádroviny » Další chyby v řezu ovocných stromů: na ježka, co s vlky

Další chyby v řezu ovocných stromů: na ježka, co s vlky

Na ježka čili na tři očka a vyroste paroží

Z každého výhonu sestřiženého na tři očka pak vyrostou tři nové silné výhony. Za rok znovu. Vyroste devět silných výhonů. Napřesrok opět krát tři a jsme u počtu 27 výhonů. Proto takovému přístup říkám sestřih na ježka.

Nesprávný řez na ježka neboli na tři očka postupně promění korunu v paroží

Za patnáct let koruna značně zhoustne, nové výhony plodí jen minimálně. Pěstitel na ovocném stromě pěstuje dřevo, ne ovoce. A ke všemu je tento hrozný způsob řezu velice pracný. Přesto bývá k vidění poměrně často a po celém Česku.

Větve po řezu vypadají jako paroží jelena. Setkal jsem se i s tím, že takto chybný řez měl svůj pravidelný termín v listopadu. Tedy v době, kdy se rány už nehojí. Aby na svátky byla zahrádka pěkná.

Jak se vyhnout řezu na ježka a prosvětlit korunu

Připomeňme si, že úplným základem je udržet řídkou korunu, aby i dovnitř proniklo dost světla. Při průklestu koruny odstraníme zahušťující větve a celé výhony. To buď na větevní kroužek, nebo na vhodné rozvětvení.

K masivnějšímu zkracování jednoletých přírůstků přistupujeme teprve tehdy, pokud se začíná projevovat stárnutí stromů, kdy jsou malé nebo žádné jednoroční přírůstky. Zde uplatňujeme i řez do starého dřeva.

Proč vlky v koruně místo řezu vylamovat

Mnoho chyb při řezu ovocných stromů vzniká při odstraňování takzvaných vlků, to je bujných výhonů uvnitř koruny, které rostou kolmo k nebi.

Jestliže pěstitel každé jaro odstřihne vlky na větevní kroužek nebo ještě častěji na patku, během vegetace prorostou spící pupeny a vyrostou nové vlky. A pokud větší řezné rány neošetří, často se stanou vstupní branou pro choroby dřeva a kůry.

Květnové vylamování vlků z kmene hrušně; foto J. Sus

Daleko efektivnější je vlky již v počátcích růstu prstem během vegetace vylomit nebo vytrhnout. Komu toto opatření připadá barbarské, ať ho vyzkouší. Vylomením mladého výhonu odstraníme spící pupeny. Krom toho se takto vzniklé rány i bez ošetření daleko lépe hojí. Nesetkal jsem se s tím, že by ránu infikovala houbová choroba. Ani u peckovin.

Když se ovocným stromům nedostává řezu

Chybný přístup je i opak nadměrného řezání, tedy že ovocné stromy vůbec neřežeme. Důvody mohou být různé, také nemoc, neznalost či víra, že to je správný přístup i pro strom v zahradě.

Stromy rostou jako houští, chybí jim řez

Častou chybou, zejména u extrémně plodných odrůd, bývá nedostatečná obměna plodonosného obrostu. Jako ukázkový příklad zmíním odrůdu jabloně Šampion. Je to takový dříč. Každoročně se přeplozuje. Plodí již na loňském dřevě. Na mladém dřevě jsou plody nejkvalitnější. Ještě druhý a třetí rok je kvalita plodů slušná, později se velice zhoršuje.

• Pokud takový plodonosný obrost pravidelně nezmlazujeme, za chvíli stromek plodí brakové ovoce.
• Systémově je pravidelná postupná obměna plodonosného obrostu zajištěna u pěstitelského tvaru vřetenového zákrsku.

V této souvislosti připomenu, že kvalitu plodů u většiny ovocných druhů významnou měrou ovlivňuje probírka plůdků.

Přečtěte si také o termínech řezu ovocných stromů a souvislosti s jejich plodností.

Foto J. Sus a autor

Související články

chyby letorosty prosvětlovací řez řez na patku řez ovocných stromů štíhlé vřeteno tvarování koruny úprava kořenů výhony výsadba stromků

Základní chyby v řezu ovocných stromků po výsadbě

15. 1. 2023

Mnoho let se autor následujících řádků setkává ve své sadařské praxi s následky chybného řezu ovocných stromů. Vybíráme příklady omylů.

číst více

dotazy čtenářů ovocnářská poradna řez jádrovin řez ovocných stromů zima

Jak napravit, když nesprávným řezem snížíme plodnost jabloní

16. 2. 2022

K častým chybám při jarním řezu dospělých jabloní patří krácení nových přírůstků. Takovým řezem omezujeme úrodu. Proč strom tak reaguje?

číst více

obnovovací řez plodnost přírůstek řez jabloní řez jádrovin rovnováha růstu a plodnosti

Desatero pro obnovovací řez jabloně: základní pravidla

4. 3. 2021

Formování a vedení jabloní obnovovacím řezem přizpůsobíme přirozenému odrůdovému vzhledu. Stromy udržujeme v rovnováze růstu a plodnosti.

číst více

leden řez jádrovin řez rybízu rouby

Lednové tipy pro řez jádrovin, bobulovin a pro odběr roubů

3. 1. 2021

Při zimním řezu jádrovin máme během ledna dobrou příležitost upravit především pravidelně udržované stromy, u kterých nevzniknou řezem veliké řezné rány.

číst více