Domů » Zahrada » Ochrana rostlin » Výživa rostlin » Jak poznat na rostlinách, které výživné látky jim chybějí
Jak poznat na rostlinách, které výživné látky jim chybějí
4. 7. 2020
Nejběžnější poruchy rostlin, které nezavinili ani škůdci, ani choroby, způsobuje nesprávná výživa, tedy nedostatek nebo nadbytek některých prvků.
Těmto tzv. abiotickým poruchám se říká též výživářské, výživové, karenční nebo nutritivní. Určit s jistotou příčinu vady jen podle viditelných příznaků lze jen v některých případech.
Nedostatek dusíku
se projevuje slabým růstem a především světlezelenou barvou, která je nejvýraznější na níže položených (starších) listech. Příznaky nedostatku dusíku se vyskytují zvláště na jaře a to zejména na lehkých půdách a za chladného počasí.
Nadbytek dusíku
má za následek tmavozelenou barvu listů a nadměrnou tvorbu zelené hmoty na úkor květů a plodů.
Typický příznak nadbytku dusíku na listu okurky
Přehnojení dusíkem se projevuje i nižším obsahem vitaminu C.
- Rostlinná pletiva jsou náchylnější vůči chorobám, škůdcům a mrazovým poškozením.
- Zelí při přehnojení dusíkem má nižší obsah cukrů a proto hůře kvasí, cibule je hůře skladovatelná, lusky papriky špatně vyzrávají a u celerových bulev dochází k tmavnutí dužniny.
- Zcela specificky reagují na nadbytek dusíku okurky, u nichž okraje listů žloutnou a postupně zasychají. Hlízy brambor jsou náchylnější k mechanickému poškození.
Nedostatek draslíku
Typický příznak nedostatku draslíku se výstižně nazývá okrajovou (též káliovou) spálou, resp. nekrózou.
Žloutnutí a postupné zasychání listů, které začíná na špičkách listů a rozšiřuje se po okrajích listů směrem k řapíkům a při silnějších příznacích i mezi žilnatinu, to jsou příznaky nedostatku draslíku. Uvedené příznaky se vyskytují nejprve na spodních listech a až později přecházejí i na listy mladší, umístěné výše.
-
-
Jabloni chybí draslík
-
-
Révě chybí draslík
-
-
List rybízu s deficitem draslíku
Listy rybízu s příznaky nedostatku draslíku
Někdy se nedostatek draslíku projevuje i vadnutím rostlin nebo svěšením listů, a to i v případě dostatku vody v půdě, předčasným opadem listů i květů, sníženou mrazuvzdorností, tvorbou drobných a špatně vybarvených plodů a tvorbou semen se špatnými osivovými hodnotami.
- Bramborové hlízy jsou náchylnější k šednutí dužniny, a to především po uvaření.
- Nedostatek draslíku je příčinou řídkých a měkkých hlávek zelí a kapusty.
- U rajčat pak nedostatek draslíku podporuje praskání a rovněž nerovnoměrné dozrávání plodů (nevyzrávání stopkové části) a u okurek deformace plodů.
Rostliny s nedostatkem draslíku jsou všeobecně náchylnější vůči chorobám, škůdcům a mrazovému poškození.
Nadbytek draslíku
se nepřímo projevuje omezením příjmu vápníku a hořčíku, ale i zinku a manganu.
Nedostatek fosforu
má především za následek nedostatečnou tvorbu květů a plodů (např. rajčat a jádrovin) a červenání až fialovění (antokyanizaci) zelených částí rostlin.
- Luskoviny mají menší počet semen v luscích.
Silnější příznaky jsou na lehkých a kyselých půdách, na půdách s nadbytkem dusíku a za chladného počasí.
Nedostatek hořčíku
Nejtypičtějším příznakem nedostatku hořčíku je ztráta chlorofylu (chloróza) listů, při které zůstávají zelená pletiva pouze v blízkosti žilnatiny (nervatury). Poškozené listy předčasně opadávají. Porucha se objevuje nejprve na spodních listech a až později postupuje směrem nahoru.
- U révy vinné je nedostatek hořčíku též příčinou odumíráním třapiny, ke kterému dochází na začátku zrání bobulí.
-
-
Hořčík chybí révě
-
-
Chloróza slivoně
-
-
Chloróza révy
-
-
Révě odumírá třapina
-
-
Deficit hořčíku na listu okurky
-
-
Hořčík chybí rybízu
-
-
Chloróza maliníku
-
-
Bramboru chybí hořčík
-
-
Chloróza broskvoně,
Nedostatek železa i zinku
Vizuálně velice podobné příznaky jako při chybějícím hořčíku však mohou být i při nedostatku zinku.
Jestliže se příznaky obdobné projevům nedostatku hořčíku objevují nejprve na nejmladších listech, jedná se o nedostatek železa.
Tento typ vrcholové chlorózy se někdy nazývá kalciózou, protože ji podporuje vysoký obsah vápníku v půdě a to především ve vlhkých jílovitých půdách a za vyšších teplot.
- Na nedostatek železa jsou citlivé broskvoně a réva vinná, ale i např. jabloně, hrušně, slivoně, maliník, jahodník a réva vinná.
Nedostatek boru
je příčinou kaménkovitosti hrušek, vnitřního korkovatění jablek a hrušek (křenčení), srdéčkové hniloby bulvového celeru, řepy salátové, tuřínu a vodnice, u košťálové zeleniny dutostí a vnitřní hniloby košťálů a u květáku a brokolice i propadáním a dutostí růžic.
-
-
Kaménkovitost hrušek
-
-
Křenčení jablka
- U jahodníku tato deficience může být jednou z příčin deformace plodů.
Jahodníku chybí bor
Nedostatek síry
se projevuje obdobně jako nedostatek dusíku, ale příznaky postupují od vrcholu rostlin a žilnatina zůstává zelená. Při nízkém obsahu síry se v rostlinách zvyšuje koncentrace nežádoucích nitrátů. Výrazné snížení síry v ovzduší a omezené používání hnojiv obsahujících síru má za následek stále častější projevy nedostatku síry i v našich podmínkách, zvláště na lehkých půdách.
- Nejnáchylnější na nedostatek síry jsou všechny brukvovité a cibulovité druhy zeleniny, kde síra je nezbytná pro jejich typickou štiplavost.
Nedostatek molybdenu
V případě slabších příznaků se růžice květáku či brokolice sice vytvoří, ale jsou menší a méně kompaktní.
U květáku a brokolice se nedostatek molybdenu projevuje nejčastěji a to tak, že se nevytvářejí růžice (vyslepnou) nebo se růžice deformují.
List květáku deformovaný nedostatkem molybdenu
Od vyslepnutí způsobeného jinými příčinami se vyslepnutí způsobené nedostatkem molybdenu odlišuje silnou deformací listů, které se může vyskytovat i u jiných brukvovitých druhů zeleniny, především u hlávkového zelí, kedlubnů a dokonce i u salátu a rajčat.
- Většinou je celá jedna podélná polovina listu zakrnělá a druhá polovina je v různém stupni redukována, zprohýbána a celkově deformována. Při silnějších příznacích jsou nejmladší listy redukovány často až na hlavní nerv, který je v horní části většinou zahnutý, takže celý list je přeměněn na útvar, který připomíná háček.
U ostatních brukvovitých rostlin se nedostatek molybdenu projevuje tvorbou lžícovitě (člunkovitě) prohnutých listů.
Prevence a doplnění živin
Předejít všem nutričním poruchám lze vyváženou výživou uzpůsobenou požadavkům jednotlivých plodin a místu jejich pěstování.
Při nedostatku mikroprvků se pro jejich doplnění používají speciální hnojiva, jejichž sortiment se však často mění. Přečtěte si základní rady, čím a jak doplnit některé půdní živiny.
Foto autor
Zajímá toto téma vaše přátele? Dejte jim vědět!
Prosíme, nezapomeňte článek pochválit klepnutím na ❤
