7.9. v 10:00 zahájení otevřeno do 17:00
8.9. v 10:00 otevřeno do 16:00
Správná sklizňová zralost nastává zpravidla při snadné odlučitelnosti stopky od větévky. Jsou však odrůdy u kterých to neplatí, potom se hodnotí ostatní znaky: barva jadérek, vybarvení slupky a i větší propad plodů za bezvětří.