Vyhledávání článků podle tagu želatina

bílkovinný zákal čiření vína hořkost kasein tříslovitost želatina

Proč čiřit víno kvašené v domácích podmínkách

22. 4. 2019 Pavel Pavloušek

Poté, co skončí kvašení, začnou se ve víně usazovat kvasničné kaly a další částice, které v moštu byly nebo se vysrážely kvašením. Tento proces lze urychlit. 

číst více

Mějte ze zahrady radost

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Kalendárium

15. 3. 2025

Pařeniště a skleníky větráme, jakmile vzejdou semenáčky

Klíčící rostliny potřebují optimální podmínky, aby se zdárně vyvíjely. Připomeňme, že jde hlavně o substrát bez patogenů, dostatek světla, odpovídající teplotu a po vzejití rovněž o vzdušnost prostředí.

zobrazit další rady a tipy