Vyhledávání článků podle tagu vitamin C

Mezi základní koření patří cibule
cibule léčebné účinky léčivé látky recept vitamin C

Cibule; přírodní léčivý pokad i nepostradatelná surovina v kuchyni

10. 11. 2023 Lucie Peukertová

Je jí dostatek, není drahá, dá se dobře pěstovat i skladovat a ještě skvěle léčí řadu zdravotních neduhů. To vše a ještě víc je cibule.

číst více
domácí výroba
kvašení kysané zelí kyselina mléčná posílení imunity vitamin B vitamin C zelí

Kysané zelí posílí imunitu, v zimě vyžene špatnou náladu

26. 10. 2023 Jan Prášil

Podstatně zdravějším a silnějším spojencem v posílení imunity než mnohé zázračné pilulky nabízené v různých reklamách je kysané zelí.

číst více
Ačokča plod
ačokča fóliovník jedlý plod léčivé rostliny okurky paprika skleník vitamin C

Netradiční zelenina ačokča: Hodně plodí a velmi zajímavě chutná

1. 6. 2023 František Pazdera

Spíše paprika, nebo více okurka? Podle chuti vlastně obojí. Proto je ačokča velmi často přezdívána paprikookurkou.

číst více
plody aktinidie význačné
aktinidie význačná dvoudomá rostlina opylovač vegetativní množení vitamin C

Co udělat proto, aby nám aktinidie význačná plodila

12. 5. 2023 Josef Sus

Aktinidie je dvoudomou lijánou. Abychom se dočkali šťavnatých plodů, musíme si zajistit samičí i samčí rostliny ze spolehlivého zdroje.

číst více
košťáloviny mrazuodolnost odrůdy růžičková kapusta vitamin B vitamin C zálivka

Růžičková kapusta: čerstvý zdroj vitaminu C i během zimy

4. 4. 2023

Nejen zelí, i růžičková kapusta je brána za cenný zdroj živin pro náš imunitní systém, který přes zimu strádá nedostatkem čerstvé zeleniny.

číst více
Brambory a různé recepty
bílkoviny brambory jedlé hlízy minerální látky recept solanin vitamin C zima

Brambory v kuchyni: do omelety, v haluškách, se žampiony

24. 1. 2023 Hana Major Sládková

Brambory považujeme za mimořádnou potravinu. V kuchyni mají rozmanité využití, jsou nutričně přínosné a velmi snadno skladovatelné.

číst více
Některé druhy zeleniny mají velké množství vitamínu C
dusičnany dusíkatá hnojiva dusitany košťáloviny organické hnojení přirychlení zeleniny rukola salát skleník špenát vitamin C vláknina

Dusičnany v zelenině: Jak velké riziko pro nás znamenají

21. 10. 2022 Martin Koudela

Zelenina je důležitým zdrojem mnoha prospěšných látek pro člověka, ale obsahuje i škodlivé dusičnany. Jak moc a kde se jich máme obávat?

číst více
Paprika má nejvíce odrůd
chilli kapsaicin odrůda paprika předpěstování sklizňová zralost vitamin C železo

Paprika: žádaná zelenina s nejširším sortimentem odrůd

13. 10. 2022 Kristína Petříková

Paprika díky své vysoké vitaminové hodnotě, chuťovým vlastnostem a širokému kulinářskému využití jednoznačně patří k oblíbené zelenině.

číst více
Bramboračka z nových brambor, klouzku a pohanky
bramboračka bylinky klouzky nové brambory rané brambory vitamin C vláknina

Nové brambory na talíři: Proč se na ně těšit a jíst je čerstvé?

23. 7. 2022 Květa Korečková

Delikatesa, na kterou se těšíme každé léto. Nové brambory vítáme jako dobrotu po dlouhé době odříkání, kdy jsme museli vařit z těch loňských.

číst více
Odrůdy brokolice: Apolena F1
brokolice brokolice květáková brokolice výhonková odrůdy pěstování vitamin C výsev

Také v červnu je čas vysít rané i polopozdní odrůdy brokolice

30. 5. 2022 Kristína Petříková

Brokolice pochází z východního Středomoří; pěstovali ji už staří Římané. Tehdejší odrůdy brokolice popsali v prvním století našeho věku.

číst více
1 2

Mějte ze zahrady radost

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

časopis Zahrádkář 4/2024 předplatit →darovat předplatné →

Kalendárium

23. 4. 2024

Zelenina, bylinky a koření v dubnových výsevech a výsadbách

Do volné půdy vyséváme kořenovou, listovou i košťálovou zeleninu, kterou jsme ven v této sezoně zatím neseli. Vedle toho opakovaně vyséváme zahradní řeřichu, špenát, ředkvičky, saláty a další.

zobrazit další rady a tipy