toxické látky | Zahrádkář

aminokyseliny kyselina eruková lektiny luštěniny pesticid rizikové látky toxické látky

Lektiny, kyselina eruková či inhibitory proteáz: přírodní rizikové látky v zelenině

11. 10. 2023 Martin Koudela

Některé rizikové látky jsou běžně okolo nás. Přirozeně je vytvářejí některé rostliny, mikroorganismy či živočichové. Které to jsou?

číst více

Kalendárium

13. 2. 2026

Zimní řez révy vinné proveďte včas, aby neronila mízu

Révu pěstujeme zpravidla jen v teplejších oblastech. Pokud se nám ale daří v okrajových oblastech a je ještě riziko větších poklesů teplot, počkáme s řezem raději na březen. V místech klimaticky příhodnějších je ale mnohdy na základě vývoje počasí nutné..

zobrazit další rady a tipy

Vyhledávání článků podle tagu toxické látky

Lektiny, kyselina eruková či inhibitory proteáz: přírodní rizikové látky v zelenině

Nové vydání časopisu Zahrádkář

Poradna

Kalendárium

Zimní řez révy vinné proveďte včas, aby neronila mízu