Vyhledávání článků podle tagu tipy a rady

Hnědnutí jablek
hnědnutí ovoce hrušky jablka kuchyně ovoce skladování ovoce tipy a rady zpracování ovoce

Proč hnědnou jablka a hrušky? 7 způsobů, jak tomu zabránit

 30. 8. 2026 Luboš Babička

Proč jablka a hrušky po nakrájení hnědnou? Vysvětlíme enzymatické hnědnutí a poradíme 7 jednoduchých způsobů, jak mu při zpracování zabránit.

číst více

Nové vydání časopisu Zahrádkář

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Poradna

Máte otázky ohledně zahradničení, pěstování rostlin, zahradní techniky nebo čehokoliv jiného? Naši čtenáři a odborníci vám rádi poradí!

přejít do poradny →

Kalendárium

6. 9. 2026

Dozrávající jablka s vadami na kráse i chuti léčíme vápníkem

Fyziologickou skvrnitost (hořkou pihovitost) poznáme na jablku podle tmavších, 2–6 mm velkých, mírně propadlých a hnědavých skvrnek. Jejich vinou plod hořkne.
zobrazit další rady a tipy