Češi milují žebříčky a vyhodnocování toho nejlepšího. Udělujeme ceny nejlepším filmům, hercům i zasloužilým umělcům. Stejně tak zahrádkáři na nejrůznějších soutěžích pravidelně volí nejlepší sterilované okurky, kysané zelí nebo ovocné pálenky. Pozadu nezůstává ani Český svaz ochránců přírody (ČSOP). Ten již potřetí vyhlásil titul Stará odrůda roku. Odborníci takto vyzdvihují výjimečné ovocné dřeviny, které lidstvo provázejí mnohdy celá staletí a svými kvalitami hravě konkurují moderním odrůdám.

´Velkopavlovická´ je tradiční moravská krajová odrůda meruňky

Zatímco v prvním ročníku (2024) slavila úspěch jabloň ´Česká pochoutka´ a v loňském roce (2025) získala ocenění hrušeň ´Solanka´, pro rok 2026 zvolili ochránci přírody absolutní klasiku našich zahrad – meruňku ´Velkopavlovickou´.

Živoucí legenda z jižní Moravy

Standard meruňkové chuti: Chuť a doba zrání ´Velkopavlovické´ dodnes slouží jako celosvětový etalon. Veškerý současný sortiment meruněk ovocnáři srovnávají právě s ní – ostatní odrůdy dělí na ranější, pozdnější, nebo ty, které zrají současně s touto moravskou legendou.

Jak napovídá samotný název, tato odrůda pochází z jihomoravské oblasti Velkých Pavlovic. Odborná literatura ji poprvé popsala v roce 1931, ale pamětníci potvrzují, že v tomto regionu úspěšně roste minimálně dvě stě let. Historie pěstování meruněk na Velkopavlovicku přitom sahá až do hlubokého 14. století. omolog Josef Kavina popsal ´Velkopavlovickou´ jako strom, který plodí živě zbarvené, středně velké plody o váze až 70 gramů se sytě oranžově žlutou dužninou. Vyzdvihoval její pikantně sladkou, silně aromatickou chuť a označil ji za výborné ovoce pro přímý konzum i pro zavařování.

Tato stará odrůda tvoří i dnes standard, ke kterému se odvoláváme při poměřování hodnoty novinek

Plody využijete v kuchyni naprosto všestranně. Hodí se na přímý konzum a letní koláče, výrobu džemů, marmelád a kompotů, sušení a mražení, pálení lahodné meruňkovice (odrůda navíc potěší sladkým jádrem).

Bohatá úroda a vysoká odolnost

´Velkopavlovická´ patří mezi středně rané, samosprašné odrůdy se spolehlivou plodností. Do plodnosti nastupuje velmi brzy, obvykle do pěti let od výsadby. Pokud jarní mrazíky neponičí květy a drobné plůdky, přináší stabilní úrodu bez větších meziročních výkyvů. Zraje postupně od poloviny července. Stromy rostou bujně a vytvářejí rozložité, hustší koruny. V dospělosti mohou dosáhnout výšky okolo 8 metrů a šířky až 10 metrů. Vyznačují se mimořádnou dlouhověkostí – stromy štěpované na semenáči se běžně dožívají až 80 let. Odrůda vykazuje skvělou mrazuvzdornost v dřevě (mnoho stromů přežilo i extrémní zimu v letech 1928–1929). Odolností vůči monilinióze se nevymyká ostatním odrůdám a netrpí žádnými specifickými škůdci.

Jak meruňku ´Velkopavlovickou´ úspěšně pěstovat?

Pro výsadbu vybíráme teplá, světlá a slunná stanoviště. Vyhýbáme se větrným polohám, které by mohly stromy poškodit.

Meruňka ´Velkopavlovická´ se pěstuje všude, kde lze v České republice meruňky pěstovat

• Půda: Odrůda preferuje lehčí, spíše sušší půdy s neutrální reakcí kolem pH 7. Těžké, jílovité a přemokřené půdy jí vyloženě škodí.
• Nadmořská výška: Ideální podmínky najde v nížinách do 250 metrů nad mořem. Obecně ji však s úspěchem vypěstujeme v polohách do 350 metrů nad mořem s průměrnou roční teplotou kolem 8,5 °C.
• Pěstování ve vyšších polohách (400–450 m n. m.): I zde meruňka prosperuje, ale stanoviště musíme vybrat pečlivěji. Volíme chráněná místa orientovaná na jihozápad nebo západ, ideálně uzavřené dvory u vyhřátých domovních zdí. Klíčová je v tomto případě kombinace s vhodnou podnoží.
• Řez a tvarování: Stromy nejsou příliš náročné na řez. Pěstitelé je nejčastěji tvarují jako čtvrtkmen s volně rostoucí korunou a terminálem, případně volí moderní kotlovitou (dutou) korunu.
• Zajímavost z dobové literatury: Renomovaný zahradník Josef Vaněk ve své knize „Pěstujeme ovocné stromky v nádobách“ uvádí, že ´Velkopavlovická´ skvěle snáší i pěstování v mobilních kontejnerech na terasách či balkonech.

Pokud hledáte do své zahrady spolehlivý strom s nejlepší chutí plodů na trhu, letošní Stará odrůda roku představuje sázku na jistotu.

Fotoarchiv ČSOP