Jak skladovat zeleninu na zimu: co vydrží?
4. 10. 2026 Časopis ZahrádkářKterá zelenina vydrží přes zimu a která ne? Poradíme, jak sklízet zeleninu určenou ke skladování a jak prodloužit její životnost.
Která zelenina vydrží přes zimu a která ne? Poradíme, jak sklízet zeleninu určenou ke skladování a jak prodloužit její životnost.
Kukuřice cukrová patří k zelenině, která v srpnu právě dozrává. Nejlepší je čerstvá, přímo ze zahrady, výhodou je i snadné uchování.
Srpen přináší chladnější noci, ranní rosu a první přípravy na podzim. Co ještě vysít, co sklízet a na které záhony už můžeme myslet dopředu?
Pravidelná sklizeň podporuje další násadu plodů. Kdy sklízet okurky, papriky, rajčata, cukety a lilky, aby rostliny plodily co nejdéle?
Dny se krátí, rána stále více chladnou, a zeleninová zahrada cítí blížící se zimu. Nejvyšší čas sklizně a skladování.
Zryjeme a vyhnojíme prázdné záhony. Hroudy usnadní mrazu a srážkám cestu do ornice. Půda lépe promrzne. Zbavíme se tak velké části semen a škůdců