Jarní období je jako stvořené pro milovníky nových chutí. První bylinky právě volají po sesbírání a ochutnání. Které si tedy zajít natrhat?
Zřejmě každý má Velikonoce spojené s pestrou výzdobou, barevnými květy a vůní jara. Potěšme své smysly také tím, co si dáme na talíř.
Rostlinám bylinkové zahrádky svědčí lehčí půda. Teplomilným druhům také prospěje, když v noci neprochladnou. A které bylinky vybrat?
Mladou nať jarních rostlin, jako je bršlice či kopřiva, sbíráme krátce po vyrašení. V kuchyni používáme jen mladé, křehké vrcholky.
Jste jarně unavení, bolí vás klouby? Jděte na březové listí. Bříza bělokorá (Betula pendula, syn. B. verrucosa) je běžně se vyskytující, nenáročný, řekli bychom nijak vzácný strom.
Na jaro se každoročně všichni těšíme. Vedle jiného i kvůli příležitostem pestřit si jídelníček čerstvou zeleninou a výhonky bylinek z vlastních záhonů.
Od února – krátce před novým růstem – je nejvhodnější období pro přesazování pokojových květin. S prodlužujícím se dnem se začínají připravovat na novou vegetaci. Rostlinu, kterou chceme přesadit, vyklepneme z květináče. Je-li kořenový systém staršího data a příliš hustý, rozrušíme ho, případně část odstraníme.
