Vyhledávání článků podle tagu pektin

Optimální sklizňová zralost kedlubny
celer bulvový černý kořen hrášek inulin pektin slunečnice topinambur vláknina zdravá zelenina

Vláknina ze záhonu: dříve balast, nyní léčivo nejen proti obezitě

5. 7. 2021 Martin Koudela

Vedle vitaminů a minerálních látek obsahuje zelenina další biologicky aktivní složky, které chrání lidský organismus proti působení různých škodlivin. Je mezi nimi i vláknina.

číst více
Lilek fialový, bílý, tmavý
baklažán klíčení lilek odrůdy pektin předpěstování závlaha

Lilek potřebuje klíčit v teple, předpěstovat a mít dost vláhy

31. 1. 2021 Martin Koudela

Lilek vejcoplodý neboli baklažán pochází z Indie a do Evropy se dostal ve čtrnáctém století. Známe především fialové a černé plody, ale existují i žluté a bílé.

číst více
Různé barvy rajčat
Jižní Amerika keříčkové rajče lykopen pektin rajče tomatin tyčkové rajče

Jak dlouho jíme rajčata? V Evropě jen chvíli – staletí

9. 6. 2020 Martin Koudela

Kulinářsky mnohostranně využitelná rajčata nabízejí v kombinaci s řadou dalších potravin nepřebernou škálu různých chuťových variací.

číst více

Mějte ze zahrady radost

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

časopis Zahrádkář 4/2024 předplatit →darovat předplatné →

Kalendárium

13. 4. 2024

Duben je příznivým měsícem pro výsadbu trvalek

Po 5–10 letech podle druhu ustávají trvalky ve vývoji a růstu. Proto je dobré jejich zmlazení a případné rozmnožení. Dělení provádíme v době, kterou určí termín kvetení toho či onoho druhu: před rašením, po odkvětu nebo časně na podzim. Rozmnožit je můžeme i odkopky.

zobrazit další rady a tipy