Spíše paprika, nebo více okurka? Podle chuti vlastně obojí. Proto je ačokča velmi často přezdívána paprikookurkou.
Vypěstované sazenice teplomilné zeleniny rozmístíme ve skleníku s ohledem na jejich rozmanité podmínky na pěstování.
Rozhodneme-li se plodovou zeleninu pěstovat od semen, vybereme si s předstihem odrůdy a do předpěstování sazenic se pustíme během února.
Papriky, které jsou v Maďarsku velmi oblíbené, si k nám cestu teprve hledají. Dají se jíst čerstvé, konzervovat i nakládat.
Kdo si oblíbil nakládané beraní a kozí rohy, nejspíš ví o vzhledových i chuťových rozdílech mezi těmito skupinami štíhlých paprik.
Pravá kapie je paprika v botanické zralosti červená. Má plochý plod s pevnou stěnou. Hodí se k nakládání, konzervaci a sterilaci.
Paprika díky své vysoké vitaminové hodnotě, chuťovým vlastnostem a širokému kulinářskému využití jednoznačně patří k oblíbené zelenině.
V červnu nabízí zahrádka různé druhy zeleniny ke sklizni. Záleží na tom, kdy a co jsme vyseli nebo vysadili. Ochutnáme i první okurky.
Při dvou návštěvách Bolívie jsem objevoval úžasný svět horských rostlin a kaktusů. A také jsem pátral po lahůdkách, jakou je i rocoto.
Od konce ledna a během února vyséváme k předpěstování rané odrůdy salátu, košťálovin a také sazenice celeru, papriky a lilku.
Příprava pelargonií na příchod zimy a na stěhování pod střechu začíná kontrolou. Rostliny musí být zdravé bez chorob, plísní a škůdců. Je lepší rostliny preventivně ošetřit chemickými přípravky, než přehlédnout jedinou mšici.
