Pokud jsme si ovocné stromky dobře zapěstovali, ušetřili jsme si čas pro etapu, kdy je čas na udržovací řez, jednoduše nazývaný průklest.
Kůru má lesklou a načervenalou, mladé větve a listy hustě plstnaté. Právě pro velké množství malých chloupků dostala jméno višeň plstnatá.
Sklízíme a zavařujeme ostružiny, maliny, rybíz, provádíme řez ovocných dřevin a věnujeme se množení jahodníku a jiného ovoce.
Kvalitním výchovným řezem hrušní podpoříme co nejdelší produkční životnost stromů, snížíme i možnou potřebu radikálnějšího zmlazení korun.
Chyby v řezu ovocných stromů mohou pramenit také z mýtů o termínech řezu. Vycházejme z faktu, že existují dva základní termíny.
Řez je jako chirurgický zákrok. Díky němu měníme daný stav, který ovlivňuje budoucí vývin stromů. Věnujme mu proto patřičnou pozornost.
Doplňkový letní řez jabloní a hrušní použijeme, když je jasné, že je z nějaké příčiny narušena rovnováha mezi růstem a plodností stromu.
Užíváme si sklizeň většiny ovoce: jahod, malin, ostružin, rybízu, třešní, višní, slivoní, prvních jablek a hrušek. Ovoci se v červenci daří.
Hlavním cílem, proč provádět letní řez, je dosažení každoroční kvalitní sklizně ovoce při současném zachování přiměřeného růstu.
Kustovnice řadíme mezi středně velké keře s bujným růstem. Pokud však chceme hojnou úrodu, je třeba keř zastřihávat a zmlazovat.
U keřů bobulovin odstraňujeme slabé a nadbytečné výhony, které vyrůstají ze země a zahušťují keře. U všech ovocných stromů bychom měli zamezit případnému prorůstání výmladků z kořenů podnože.
