Vyhledávání článků podle tagu jak blanšírovat

Zchlazení je nezbytná fáze při blanšírování
biologické kontaminanty blanšírování Escherichia coli jak blanšírovat k čemu je blanšírování patogeny v zelenině Salmonella

Jak na patogeny v ovoci a zelenině

 2. 10. 2025 Luboš Babička

Patogeny v ovoci a zelenině mohou způsobovat alimentární onemocnění, která vznikají přenosem škodlivých mikroorganismů.

číst více

Nové vydání časopisu Zahrádkář

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Poradna

Máte otázky ohledně zahradničení, pěstování rostlin, zahradní techniky nebo čehokoliv jiného? Naši čtenáři a odborníci vám rádi poradí!

přejít do poradny →

Kalendárium

13. 5. 2026

Jahody kvetou; podle vývoje počasí je chráníme a zavlažujeme

Hlavní doba květu jahodníků připadá na květen. Co dělat s rostlinou v případě, že počasí připomene existenci ledových mužů? Před nočními mrazy ochráníme jahodník fóliovým tunelem nebo krytem z fólie, přikrývkami, rohožemi či položením netkané textilie.
zobrazit další rady a tipy