
Bršlice kozí noha; na zahradě nechtěná, v kuchyni vítaná
23. 3. 2024 Hanka Major SládkováPro mnohé zahrádkáře je bršlice nepřítelem, se kterým léta bojují. Co zkusit nový způsob, jak se jí zbavit? Jednoduše ji ze zahrady vyjíst.
Pro mnohé zahrádkáře je bršlice nepřítelem, se kterým léta bojují. Co zkusit nový způsob, jak se jí zbavit? Jednoduše ji ze zahrady vyjíst.
Mezi úporné plevele patří i bršlice. Na zahradě nás přivádí k šílenství, v kuchyni je vítanou surovinou pro svůj obsah zdravých látek.
Mladou nať jarních rostlin, jako je bršlice či kopřiva, sbíráme krátce po vyrašení. V kuchyni používáme jen mladé, křehké vrcholky.
Zaujmou na pohled i na talíři, ale potřebují řád. Někdy můžeme mít v zahradě rostliny, které lze tolerovat jen do určité míry. Nic si nesmíme nechat přerůst přes hlavu.
Odkvetlé květy růží odstraňujte zpravidla se stonkem až k prvnímu plně vyvinutému pětičetnému listu, u mnohokvětých odstřihněte celé květenství. Jen tak rovnoměrně obrazí a zopakují kvetení. Mezi růžemi nesmí zůstat odkvetlé květy ani žádný odpad po řezu