Vyhledávání článků podle tagu blanšírování

Zchlazení je nezbytná fáze při blanšírování
biologické kontaminanty blanšírování Escherichia coli jak blanšírovat k čemu je blanšírování patogeny v zelenině Salmonella

Jak na patogeny v ovoci a zelenině

 2. 10. 2025 Luboš Babička

Patogeny v ovoci a zelenině mohou způsobovat alimentární onemocnění, která vznikají přenosem škodlivých mikroorganismů.

číst více

Nové vydání časopisu Zahrádkář

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Poradna

Máte otázky ohledně zahradničení, pěstování rostlin, zahradní techniky nebo čehokoliv jiného? Naši čtenáři a odborníci vám rádi poradí!

přejít do poradny →

Kalendárium

14. 9. 2026

Za příznivého počasí lze v září venku vysít odolné letničky

Vybrané druhy letniček v září vysejeme na chráněná venkovní stanoviště podle aktuálního vývoje počasí. Když je příznivé, rostliny na jaře pokvetou dřív. Pokud vyklíčí už na podzim, přikryjeme je v listopadu chvojím.
zobrazit další rady a tipy