Vyhledávání článků podle tagu biologické kontaminanty

Zchlazení je nezbytná fáze při blanšírování
biologické kontaminanty blanšírování Escherichia coli jak blanšírovat k čemu je blanšírování patogeny v zelenině Salmonella

Jak na patogeny v ovoci a zelenině

 2. 10. 2025 Luboš Babička

Patogeny v ovoci a zelenině mohou způsobovat alimentární onemocnění, která vznikají přenosem škodlivých mikroorganismů.

číst více

Nové vydání časopisu Zahrádkář

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Poradna

Máte otázky ohledně zahradničení, pěstování rostlin, zahradní techniky nebo čehokoliv jiného? Naši čtenáři a odborníci vám rádi poradí!

přejít do poradny →

Kalendárium

10. 8. 2026

Slivoň třešeň, slivoň mirabelka? Ano, tak pestrý je botanický rod

Mezi slivoně pěstované v našich zahradách řadíme kromě pravých švestek ještě pološvestky, slívy, renklódy a mirabelky. Některé odrůdy slivoní se pěstují ve vyšších polohách jako určitá náhrada za meruňky a broskvoně, pro které nejsou v těchto oblastech vhodné podmínky.
zobrazit další rady a tipy