Vyhledávání článků podle tagu antioxidant

Černé rajče
anthokyany antioxidant černé rajče Chile Galapágy Indigo Rose odrůdy rajčat

Už jste pěstovali černé rajče? Zkuste na zahradě Indigo Rose

23. 2. 2022 Peter Gajdoštin

Odrůda Indigo Rose, první černé rajče oficiálně registrované v Evropské unii, pochází z USA, ze šlechtění v Oregon State University.

číst více
Džem z černé jeřabiny a jablek
antioxidant aronie kompot minerální látky rutin sirupy zavařeniny

Proč jsou aronie tak ceněnou surovinou pro domácí zavařování

17. 8. 2021 Zdroj: časopis Zahrádkář

Český název aronie zní až strašidelně: temnoplodec černoplodý. Poněkud smířlivější a užívanou variantou pojmenování se zdá být prosté označení – černý jeřáb.

číst více
Červená paprika vyniká obsahem vitaminu C
antioxidant deficit vitaminu kurděje kysané zelí lidské zdraví paprika posílení imunity vitamin C

Co umí vitamin C: Svědčí nervům, posiluje imunitu i hojení ran…

8. 1. 2021 Martin Koudela

Rostliny a mnozí živočichové dokážou syntetizovat kyselinu askorbovou, tedy vitamin C. Člověk tuto schopnost nemá. Céčko však potřebuje.

číst více
Malinoostružiny
angrešt antioxidant betakaroten borůvky jahody maliny ostružiny rybíz vitaminy

Pečujte o své zdraví: Jezte jahody, rybíz, maliny, borůvky

22. 7. 2020 Miroslav Kalina

Drobné ovoce skvěle chutná, nabízí rozmanité způsoby využití v kuchyni a též nás zásobuje velkým množstvím cenných látek. Připomeňme si je.

číst více
Granátovník obecný kvete a plodí
antioxidant granátové jablko granátovník grenadina marhaník obecný osemení šerbet

Starobylé granátové jablko stále láká k ochutnání i pěstování

22. 6. 2020 Libor Kunte

Ve Středozemí vídáme granátovníky v parcích i na zahradách. Plody můžeme v čerstvém stavu ochutnat prakticky po celý rok. Jak je to s pěstováním v Česku?

číst více
Dřžem z černých jeřabin
antioxidant aronie džemy kompot likér marmeláda rutin

Léčivá aronie: jeřabiny s kořením, čaj, zavařené plody. likér

27. 10. 2019 Květa Korečková

Temnoplodec černoplodý (Aronia melanocarpa) známý jako černý jeřáb nebo černá jeřabina se stal oblíbeným zdrojem suroviny k podzimnímu zpracování.

číst více
Celer s nivou
antioxidant celer éterické oleje niva trojobal vitaminy

Recept pro zeleninu ze zahrádky: smažený celer plněný nivou

16. 2. 2019 Květa Korečková

V zimě přijdou vhod vitaminy, minerální látky a antioxidanty celeru. Nejzdravější je čerstvý v salátech a pomazánkách.

číst více

Mějte ze zahrady radost

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Kalendárium

27. 9. 2022

Proč nyní vyvěsit lepové pásy proti samičkám píďalky podzimní

Housenky píďalek poškozují na jaře rašící listy ovocných stromů. Koruny chráníme před žírem už od podzimu. Vyvěsíme lepové pásy, které si můžeme sami vyrobit.

zobrazit další rady a tipy