Domů » Obchodní sdělení » Želírovací cukr, Gelfix nebo Želírovací cukr se stévií. Který si vybrat?

Želírovací cukr, Gelfix nebo Želírovací cukr se stévií. Který si vybrat?

Je to velmi snadné a pomocí moderních želírovacích přípravků to zvládne úplně každý. Tady jsou rady, jak si vybrat ten správný přípravek, abyste je udělali přesně tak, jak chcete, a obsahovaly tolik cukru, kolik si budete přát.

Meruňkový džem na 3 způsoby

Nejjednodušší a nejkratší cesta k vysněnému džemu je ovoce zpracovat pomocí moderních želírovacích přípravků, které najdete pod značkou Dr. Oetker. Můžete si vybrat buď Želírovací cukr, nebo želírující přípravek Gelfix. Želírovací cukr je už kompletně připravená směs na přípravu džemů, marmelád a želé, ke které přidáte pouze uvedené množství ovoce, smícháte a uvaříte. Odvážíte tedy jen množství ovoce a o nic jiného se starat nemusíte. Podle toho, kolik chcete mít v džemu ovoce, zvolíte buď 2:1 (1 kg ovoce na 1 balení želírovacího cukru, výsledný poměr ovoce je asi 66 %) nebo 3:1 (1,5 kg ovoce na 1 balení želírovacího cukru, výsledný poměr ovoce je pak cca 75 %, tento džem bude tudíž obsahovat méně cukru). Pokud chcete mít džem se sníženým obsahem kalorií, který bude vhodný i pro diabetiky, připravte ho pomocí speciálního Želírovacího cukru se stévií.

Malinový džem s mátou a limetkou

Ke Gelfixu se kromě ovoce přidává také uvedené množství cukru. Podle toho, kolik cukru chcete, aby džem obsahoval, si vyberete poměr

• 1:1 (džem bude obsahovat 50 % ovoce),
• 2:1 (džem bude obsahovat 66 % ovoce)
• nebo 3:1 (džem bude obsahovat 73 % ovoce).

Na výsledný džem nemá vliv, jestli použijete želírovací cukr nebo želírovací přípravek. S želírovacím cukrem bude ale jeho příprava jednodušší a rychlejší. Pokud zvolíte Gelfix, můžete si vybrat, jaký druh cukru použijete – bílý řepný, hnědý řepný, ale i třtinový nebo kokosový.

4 důvody, proč připravovat domácí džemy pomocí moderních želírovacích přípravků

1. Ovoce se s nimi vaří jen 5 až 6 minut, proto nedochází k velké ztrátě vitamínů.
2. Rychlost a jednoduchost přípravy.
3. Marmelády a džemy při správném použití želírovacích přípravků a uchování v dobře uzavřených sklenicích neplesniví a vynikající chuť si zachovají nejméně do další sezóny.
4. Můžete si zvolit nejen druh ovoce, ze kterého budete vyrábět džemy, marmelády nebo želé, ale i kolik cukru budou obsahovat. Nic složitě nepočítáte, jen jednoduše vyberete přípravek 1:1, 2:1 nebo 3:1.

Cibulové čatní

Připravte si báječné džemy a čatní podle těchto receptů:

Meruňkový džem na 3 způsoby
Malinový džem s mátou a limetkou
Cibulové čatní

Inspirovat se můžete také dalšími originálními recepty, které najdete na stránkách www.oetker.cz. Všechny jsou několikrát vyzkoušené ve Zkušební kuchyni Dr. Oetker. Pokud použijete suroviny s touto značkou a dodržíte předepsaný postup, máte záruku, že se vám dílo vždycky povede.

Související články

obchodní sdělení

5 tipů na zdravé domácí pomazánky

20. 7. 2022

Pomazánky jsou skvělým způsobem, jak si rychle připravit zdravou svačinku. Zejména pokud si ji připravíte na dva až tři dny do zásoby. Pak už jen v případě potřeby namažete krajíc chleba a kvalitní…

číst více

krásenka obchodní sdělení předpěstování termíny výsevu výsev letniček

Které krásenky předpěstovat, které sít, kde budou nejhezčí?

7. 2. 2021

Co je dobré promyslet, aby kultivary různých druhů krásenek na zahradě naplno předvedly své půvaby? Zvolte výšku krásenky, pak plánujte přímý výsev nebo předpěstování.

číst více

obchodní sdělení

Rady a tipy na rekonstrukci zahrady

30. 9. 2022

Chtěli byste dát zahradě nový kabát? Inspirujte se několika radami a tipy, abyste byli s výsledkem spokojeni a aby vám odměnou za práci byla krásná a plodná zahrada.

číst více

obchodní sdělení

Jakým dřevem ideálně topit v krbu nebo kamnech

16. 2. 2022

I když budete investovat do kvalitní krbové vložky nebo dnes tak populárních krbových kamen s výměníkem, nikdy nezajistíte maximální výkon krbu a nízkou spotřebu dřeva, pokud budete používat nevhodné dřevo.

číst více