Plodová

Rajčata dodávají nejrůznějším omáčkám, protlakům a kečupům barvu a chuť. Proto jsou řazena i mezi koření. U těch maxi to platí dvojnásob! (Pokračování textu…)

Rozhodneme-li se plodovou zeleninu pěstovat od semen, vybereme si s předstihem odrůdy a do předpěstování sazenic se pustíme během února. (Pokračování textu…)

Kdysi se v tuzemských podmínkách pěstovaly pouze malé kulaté feferonky Korál. Dnešní příznivci pálivých paprik uctívají chilli papričky. (Pokračování textu…)

Papriky, které jsou v Maďarsku velmi oblíbené, si k nám cestu teprve hledají. Dají se jíst čerstvé, konzervovat i nakládat.
(Pokračování textu…)

Všestranná popínavá bylina lufa pochází z tropů. Mladá rostlina se listem i plodem podobá okurce. Využití plodů závisí na tom, jak zralé jsou. (Pokračování textu…)

Někdo se olizuje, když slyší slovo steak, jiný při slově rajče. Ten první bude trochu zklamaný, toho druhého steaková rajčata nadchnou. (Pokračování textu…)

Ledové papriky byly vyšlechtěny proto, aby si zachovaly svou chuť, barvu a tvar i po tepelné úpravě nebo při konzervaci nízkou teplotou. (Pokračování textu…)

Kukuřice cukrová a pukancová je chuťově velmi dobrá, nenáročná na pěstování, přitom je na zahradách vidět poměrně málo. Není to škoda?
(Pokračování textu…)

Vybudovat si zahradní kryt není tak složité. Využít se dají klasické nebo moderní technologie, různé postupy a materiály. (Pokračování textu…)

Hlavně odrůdy chilli papriky, které jsou méně až středně ostré, můžeme některou sezonu pozorovat zásadní úbytek jejich pálivosti. (Pokračování textu…)