Štěpán bílý nepaličák – výrazná chuť a skvělá skladovatelnost
14. 9. 2025 Jan PrášilŠtěpán bílý nepaličák je odrůda česneku, která vyniká svou výraznou chutí, výbornou zdravotní odolností a skvělou skladovatelností. (Pokračování textu…)
Štěpán bílý nepaličák je odrůda česneku, která vyniká svou výraznou chutí, výbornou zdravotní odolností a skvělou skladovatelností. (Pokračování textu…)
Šalotka je vegetativně množená cibulová zelenina, která se pěstuje hlavně na zahrádkách, a to pod mnohými místními jmény. (Pokračování textu…)
Při pěstování je třeba vzít v úvahu dlouhou vegetační dobu, kterou má hlavně ozimý česnek, a s tím spojená rizika.
Česnek provází lidstvo již po tisíce let. Používaný pro své léčivé vlastnosti, nezaměnitelnou chuť a vůni, našel místo v kuchyních i medicíně napříč kulturami a epochami. (Pokračování textu…)
Stálý zájem o český česnek, navzdory jeho vyšší ceně, vypovídá nejen o jeho vynikající chuti, ale také o vysoké kvalitě odrůd českého původu.
(Pokračování textu…)
Stabilní spotřeba cibule vypovídá o její atraktivitě a nepostradatelnosti v tradiční české kuchyni, ale i v moderních trendech gastronomie. (Pokračování textu…)
Je jí dostatek, není drahá, dá se dobře pěstovat i skladovat a ještě skvěle léčí řadu zdravotních neduhů. To vše a ještě víc je cibule. (Pokračování textu…)
Mnozí nedají dopustit na česnek kuchyňský a dnes ani na česnek medvědí. Kdo tu možnost má, sám si ho pěstuje aspoň na malém záhonku.
(Pokračování textu…)
Perlovka se vyznačuje jemnou kořenitou chutí a současně aromatickou vůní. Její nespornou výhodou je, že se před zpracováním nemusí loupat. (Pokračování textu…)
Na začátku jara a také v další roční době mohu podle barvy natě česneku hodnotit, jak se jednotlivým odrůdám daří. (Pokračování textu…)
Pokud půda není zamrzlá, můžeme přesazovat přerostlé trvalky a případně je množit rozdělením trsů. Lze odebírat i kořenové řízky. U rostlin nově zasazených a přesazených nezapomeneme na ochranu mulčováním před promrzáním.