Recepty

Malinoostružiny
angrešt antioxidant betakaroten borůvky jahody maliny ostružiny rybíz vitaminy

Pečujte o své zdraví: Jezte jahody, rybíz, maliny, borůvky

22. 7. 2020 Miroslav Kalina

Drobné ovoce skvěle chutná, nabízí rozmanité způsoby využití v kuchyni a též nás zásobuje velkým množstvím cenných látek. Připomeňme si je. (Pokračování textu…)

číst více
Sušené plody třešně
dotazy čtenářů Kordia odrůdy třešní ovocnářská poradna sušení ovoce

Lze uchovat třešně jako dobré sušené ovoce?

12. 7. 2020 Josef Sus

Málokdy jsou k mání sušené třešně. Domácím sušením můžeme vyzkoušet, zda odrůda, která plodí na naší zahradě, se k tomuto způsobu konzervace hodí. (Pokračování textu…)

číst více
Keříčková odrůda Rias
fazol fazole luštěniny odrůdy keříčkové odrůdy pnoucí

Některé odrůdy fazolů rostou jako keříčky, jiné jsou pnoucí

22. 5. 2020 Peter Gajdoštin

Fazoly pěstované v zahradě mohou překvapit rozmanitým využitím v kuchyni, ať už ty čerstvé, konzervované nebo uchované jako suché fazole. (Pokračování textu…)

číst více
hrách zahradní hrášek

Dobře dělá, kdo má hrášek na zahradě; je chutný a zdravý

2. 4. 2020 Peter Gajdoštin

Hrách pochází ze severozápadní Asie, z oblastí Indie, Pákistánu a Afganistánu. Odtud se rozšířil do Evropy a brzy po objevení Ameriky si jej první kolonisté odvezli s sebou. (Pokračování textu…)

číst více
Bylinky proti jarní únavě
jarní bylinky kopřiva lékárna na zahrádce listy břízy pampelišky popenec

Proti jarní únavě: sedmikráska, pampeliška, popenec, bříza…

29. 3. 2020 Květa Korečková

Jste jarně unavení, bolí vás klouby? Jděte na březové listí.  Bříza bělokorá (Betula pendula, syn. B. verrucosa) je běžně se vyskytující, nenáročný, řekli bychom nijak vzácný strom. (Pokračování textu…)

číst více
Pampeliškové listy
březen jarní cibule pažitka polníček ředkvičky špenát

Březnové tipy pro užitkovou zahradu: síť, fólie, pampelišky

14. 3. 2020 Lukáš Váňa

Jakmile půda rozmrzne, na vhodném místě přikryjeme několik trsů pampelišky většími květináči tak, aby zakryly listy. (Pokračování textu…)

číst více
Šupinatost plodnic způsobuje sucho
jedlé houby mycelium žampiony

Pěstujeme žampiony z mycelia v bloku substrátu

22. 1. 2020 Martin Koudela

Trochu jiným houbařením se může stát domácí pěstování žampionu dvouvýtrusého, ať už toho bílého, nebo hnědého. (Pokračování textu…)

číst více
Cibule a křen proti nachlazení
chřipka cibule kašel křen majoránka nachlazení virózy zdravý med

Majoránka, česnek, cibule, křen proti viróze, nachlazení, kašli

12. 1. 2020 Květa Korečková

Dostihla vás chřipka, nachlazení nebo nepříjemný kašel? Než vyrazíte do lékárny pro kapky a tabletky, koukněte do špajzu. (Pokračování textu…)

číst více
Šumavská zelnice s bramborovou kaší
advent červená řepa kysané zelí zeleninová polévka

Adventní polévky ze zelí či řepy, dobrá posila na zimu

8. 12. 2019 Květa Korečková

Předvánoční čas bývá plný shonu a spěchu. Leckdy se nestíháme ani v klidu najíst. Osvědčené polévky ze zeleniny a bylinek našemu tělu prospějí. (Pokračování textu…)

číst více
Skořicový čaj
citron skořice zdravý med

Med, skořice, citron: nejlepší prevence a lék proti nachlazení

7. 12. 2019 Květa Korečková

Nachlazení a virózy nás opakovaně dokážou přimět, abychom vedle běžně dostupných léků svou výzbroj proti bacilům doplnili něčím ještě osvědčenějším. (Pokračování textu…)

číst více
1 9 10 11 12 13 16

Nové vydání časopisu Zahrádkář

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Poradna

Máte otázky ohledně zahradničení, pěstování rostlin, zahradní techniky nebo čehokoliv jiného? Naši čtenáři a odborníci vám rádi poradí!

přejít do poradny →

Kalendárium

23. 11. 2025

Které větve vyřezávat při zmlazování různě velkých stromů

Abychom koruně ovocného stromu dali správný tvar a vhodný úhel rozvětvení, během řezu kontrolujeme s potřebným odstupem, zda se nám daří korunu dobře modelovat.

zobrazit další rady a tipy