Zeleninové záhony po sklizni upravíme a ještě využijeme

13. 9. 2018

Uvolněnou půdu vyčistíme, prokypříme a můžeme sít rané odrůdy ředkviček, polníček, zimní špenát, šruchu zelnou, jarní cibulku, roketu a saláty pro sklizeň mladých lístků.

Souběžně pečujeme o pozdní zeleninu na záhonech.

Růžičkové kapustě, která na záhoně nepřezimuje, seřízneme vrcholky nad listy, za kterými mají růžičky velikost asi 1 cm. Sklizeň v listopadu a prosinci je pak větší.

Bělené zelenině věnujeme trochu péče, abychom získali jemnější a chutnější výpěstky:

  • Pór přihrneme mokrou zeminou nebo listím.
  • Řapíkatému celeru svážeme za suchého počasí listy a jeho řapíky pokryjeme ho černou fólií.
  • Štěrbák (endivii) svážeme, zastíníme černou fólií, aby si udržel nižší obsah hořkých látek.

 

Ukončíme sklizeň okurek.

Melouny bývají plně vyzrálé již na počátku září, zralost se projeví mírným popraskáním okolo lůžka stopky, jejím oddělením od plodu. Jejich vůně a chuť se krátkodobým skladováním ještě zlepší.

Zelené fazolky (lusky) patří mezi zeleninu velice citlivou na mráz a chlad. Sklízíme je proto již velmi mladé.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Aby vám nic neuteklo...

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit si časopis darovat předplatné

Kalendárium

19. 11. 2019

Jak zazimovat pampovou trávu, aby přečkala mráz i mokro

Pampovou trávu (Cortaderia selloana) je nutné zazimováním chránit proti mrazu a mokru. S příchodem mrazů sestřihneme květní stvoly a během suchého slunného dne svážeme pevně do snopu horní třetinu listů, aby dešťová voda nestékala dovnitř trsu.

zobrazit další rady a tipy