Zelenina a bylinky ze zimního záhonu, pařeniště, parapetu

15. 1. 2018

Z loňského roku nám na venkovních záhonech zůstávají ještě některé druhy zeleniny: pór, kadeřávek a růžičková kapusta. V pařeniští se daří dalším.

V pařeništi lze přes zimu pěstovat špenát, polníček, petržel, lžičník (Kochlearia) a zimní portulák. Za mírného počasí zeleninu postupně sklízíme a spotřebováváme. Výbornou v tomto období je zimní cibuleošlejch. Tento nesprávný název je používán nejčastěji pro cibuli zimní sečku (Allium fistulosum), jindy pro šalotku (A. ascalonicun).

Přilepšit si ve svém jídelníčku můžeme zelenými naťovými bylinkami – pažitkou, cibulí, česnekem, petrželkou, naťovou petrželí, bazalkou, naklíčenou řeřichou a ostatními, které se dají přirychlit, pěstovat doma nebo zakoupit. Rychlit můžeme i čekanku na puky a rebarboru.

Přihlášení k odběru komentářů
Upozornit na
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments

Mějte ze zahrady radost

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

časopis Zahrádkář 4/2024 předplatit →darovat předplatné →

Kalendárium

14. 4. 2024

Jak upravit řezem broskvoň po jarní výsadbě

Nově zakoupenou broskvoň vysazujeme co nejdříve. Při výsadbě provedeme srovnávací řez koruny, aby nadzemní část rostliny odpovídala kořenové části.

zobrazit další rady a tipy
0
Oceníme váš názor či připomínku. Komentujte.x