Domů » Kalendárium » Zeleninová zahrada » Zelenina a bylinky ze zimního záhonu, pařeniště, parapetu

Zelenina a bylinky ze zimního záhonu, pařeniště, parapetu

V pařeništi lze přes zimu pěstovat špenát, polníček, petržel, lžičník (Kochlearia) a zimní portulák. Za mírného počasí zeleninu postupně sklízíme a spotřebováváme. Výbornou v tomto období je zimní cibule – ošlejch. Tento nesprávný název je používán nejčastěji pro cibuli zimní sečku (Allium fistulosum), jindy pro šalotku (A. ascalonicun).

Přilepšit si ve svém jídelníčku můžeme zelenými naťovými bylinkami – pažitkou, cibulí, česnekem, petrželkou, naťovou petrželí, bazalkou, naklíčenou řeřichou a ostatními, které se dají přirychlit, pěstovat doma nebo zakoupit. Rychlit můžeme i čekanku na puky a rebarboru.

Související články

bylinková spirála fólie humus jezírko jíl kámen kompost písek suchá zídka

Tipy pro stavbu bylinkové spirály: směsi půdy, jezírko, postup

6. 11. 2020

Kořeninové a léčivé bylinky lákají k pěstování. Liší se však svými požadavky na závlahu a oslunění. Tyto rozdílné podmínky poskytne bylinkám právě spirála.

číst více

červená cibule cibule sazečka cibule ze semen oválná cibule výsev

Cibule ze sazečky, nebo ze semen? Tipy pro výběr odrůd

11. 3. 2020

Jaro klepe na dveře a mnozí se stále ještě rozhodují , zda vysadí cibuli ze sazečky, nebo ji vysejí ze semen. Probereme výhody a nevýhody obou způsobů pěstování. 

číst více

čekankový puk pažitka prosinec řeřicha rychlení

Zimní rychlení řeřichy, pažitky a čekanky

27. 12. 2019

Abychom si obohatili jídelníček o čerstvou zeleninu, můžeme rychlit některé druhy zeleniny. Zejména listová zelenina nám bude v našem úsilí nakloněna.

číst více

černý kořen kapusta léto ozimá cibule ozimá zelenina ozimé odrůdy salát špenát srpen

Ozimé odrůdy zeleniny pro ranou jarní sklizeň

28. 8. 2019

K pěstování raných jarních zelenin zpravidla využíváme rychlení ve skleníku, fóliovníku nebo pařeniště. Pokud takové vybavení nemáme, můžeme pěstovat ozimé odrůdy.

číst více