
Uvolněné pařeniště, nevytápěný skleník nebo fóliovník můžeme využít k výsevu ředkviček a špenátu. Bulvičky a lístky tzv. baby špenátu sklízíme v říjnu a listopadu.
Pod sklo, plast či fólii lze nyní také vysadit sazeničky raného salátu a kedluben.
Pokud nebudeme pařeniště osazovat, vyvezeme zeminu na hromadu a necháme jí přes zimu promrznout. Prázdné pařeniště můžeme využít pro zakládání některých zelenin s kořenovým balem.
Končí sklizeň posledních plodů teplomilné plodové zeleniny.
Pro dozrávání rajčat bude třeba pokojová teplota, ve které je umístíme a pravidelně kontrolujeme; můžeme přiložit i zralá jablka, která vydechováním etylénu dozrávání rajčat uspíší. Světlo už není důležité.
Papriku sklízíme na začátku konzumní zralosti a spotřebujeme ji; je jemnější než v polovyzrálém stavu; bohužel nemá tak vysoký obsah vitamínu C. Také s ohledem na další dorůstající plody je nutné již dávat přednost časnější sklizni.
Angrešt a rybíz můžeme stále ještě prosvětlovat, ale řez do starého dřeva je nutné ukončit do poloviny února, neboť po tomto termínu již začíná proudit míza.