Dobrou vitalitu keřů oblíbeného drobného ovoce podpoříme předjarním řezem. Správným postupem navíc omezíme rozvoj houbových chorob.
U keřových tvarů rybízu a angreštu větve vyřezáváme až u země a snažíme se nenechávat žádný čípek. Ponechaný čípek by stejně zaschl a odumírající dřevo by pravděpodobně infikovala dřevokazná houba.
Nejčastěji této příležitosti využije rážovka rumělková (Nectria cinnabarina). Poznáme ji podle typických růžovo oranžových kupičkovitých plodniček, které se tvoří na odumřelém dřevě.
Rážovka rumělková vytváří typické kupičkovité plodnice na odumřelém a odumírajícím dřevě
Podrobnosti o řezu angreštu proti padlí, jeho dalším termínu a také návodnou kresbu najdete v článku Jak pěstovąt angrešt bez padlí.Odstřižením napadených výhonů omezíme výskyt padlí už v začátku vegetační sezony. Postižené části mají charakteristické stříbřitě bělavé zbarvení, zatímco zdravé výhony jsou skořicově hnědé.
Foto autor
Angrešt a rybíz můžeme stále ještě prosvětlovat, ale řez do starého dřeva je nutné ukončit do poloviny února, neboť po tomto termínu již obyčejně začíná proudit míza.
Rybíz se může stát jednou ze stěžejních rostlin v zahradě. Může být užitečné si už před výběrem odrůd ujasnit, kdy budeme zpracovávat sklizeň.
Obecně platí, že pro pěstování rybízu je vhodnější keř, protože většina odrůd černého, červeného i bílého rybízu roste vzpřímeně. U angreštu bych upřednostnil stromek.
Hnědé (dříve americké) padlí angreštu je jedna z chorob, která trápí a zajímá mnohé pěstitele. Stromkové angrešty pěstuji desítky let, aniž by je tato choroba postihla navzdory jejímu výskytu v blízkém okolí.
První polovina září je příznivým termínem pro výsevy bílé jarní cibulky, rukoly a dalších salátů pro postupné sklízení mladých lístků.
