Domů » Kalendárium » Ovocná zahrada » Malíř i ničitel aneb jak mráz proměňuje přírodu

Malíř i ničitel aneb jak mráz proměňuje přírodu

Mráz má dvojí tvář

Někdy nás mráz těší, jindy nás dokáže zaskočit. Na jaře nás jeho příchod znepokojuje, když ohrožuje květy stromů, zatímco na podzim se stává důvodem konce života letniček a teplomilných rostlin. Přesto se z něj můžeme radovat, když vykouzlí ledové kresby na oknech nebo jemné vzory na listech a plodech zimovzdorných rostlin.

A také, když mrazík udělá z trpkého plodu mišpule tu zajímavou dobrotu. Mráz však nejen na jaře ničí vše co obejme, ale i zdobí. Umí vykreslit jedinečné obrazce, jako jemnou síťovinu na jablkách, či pruhy na jejich slupce. Možná se zdá, že má mráz svůj vlastní rozmar – když výsledek není dokonalý, plod nechá raději zmizet, než aby zůstalo něco nedokončeného.

Mišpule po mrazících – akorát na jídlo

Strupovitost versus mráz

S příchodem pozdního jara, ale i v létě a na podzim, kdy se jablka a hrušky sklízejí, se tak často vynořují dotazy na poškození způsobená mrazem, doprovázená fotkami zvláštních vzorů na ovoci, které si lidé pletou s chorobami jako strupovitost. To vše však bývá jen nenápadným podpisem mrazu, který se objevil v čase, kdy se plody teprve formovaly.

Hrušky jsou větší citlivky

Pokud mladé plůdky jabloní mrazík přežijí, jsou vlastně jen vizuálně poškozené. Pruhy připomínající povrch plodů koženáčů či kožuchů nejdou do hloubky, snadno se dají oloupat, okrájet. U plodů hrušní to bývá složitější. Když je mrazík jen lehce šlehne, objeví se na nich podobné znaky jako na jablcích, někdy i mnohem zajímavější. Pokud jsou plody vystavené hlubším teplotám, delší dobu, objevuje se v místě působení mrazu vedle kožovité skvrny i deformace. Pod ní bývá pletivo plodu kaménčité, podobně jako při nedostatku bóru nebo při postižení stromu virovou kaménčitostí plodů. Při unáhleném jednání by mohl pěstitel vyhodnotit kaménčitost způsobenou mrazíkem jako virózu a zbytečně jej zlikvidovat.

U teplomilných peckovin se skvrny na plodech objevují minimálně. Obyčejně plody i po malých mrazících opadávají. U meruněk na 100% u broskvoní je určitá naděje, že některé plody přežijí. A když přežijí, jsou také obyčejně mrazíkem také poznamenány.

Letošní mrazy ukázaly svou moc

Letošní jarní mrazíky ukázaly svou sílu, na mnoha místech republiky značně poškodily velkou část úrody. Tam, kde nebyly tak silné, dalo se dost zachránit. Okolo Kobylí jsem viděl na vinicích balíky slámy, které vinaři zapalovali, aby ochránily rašící keře. Snad se to povedlo a bylo teď nedávno co sklízet.

Foto autor

Související články

dusičnany hořčice bílá meziplodina okurky papriky půda půdní struktura půdní únava rajčata skleník vláha zasolení půdy zelené hnojení

A je to tady: podzim ve skleníku a s ním i podzimní splín

2. 10. 2021

Nedávno jsem sel a připravoval sadby zeleniny a už zase likviduji porosty rajčat a papriky. Tyhle podzimní chvíle opravdu nemám rád. Ani ve skleníku ne.

číst více

dřeviny jinovatka leden mráz nářadí plody sníh trvalky

Co dělat, když sníh a mráz dají zahradě jinou tvář

14. 1. 2021

I lehký sněhový poprašek vykouzlí půvab zimní zahrady. Vyniknou stálezelené rostliny, jehličnany, koruny stromů, keře i ploty. Krásu odpočívající flóry umocní jinovatka či mráz.

číst více

aranžmá keramzit listopad šípky šišky zimní truhlík

Co vysadit do zimního truhlíku, aby zdobil zahradu až do jara

27. 11. 2020

Okenní truhlíčky a přenosné nádoby v zahradě a na balkonech osiřely a ani zapomenutý květ růže, listopadky nebo fialky už nedávají naději, že by se zima ještě o den dva kdesi zdržela.

číst více

domovina druhu mrazuvzdornost trvalky vlastnosti kultivaru zimovzdornost zóny odolnosti

„Přežije zimu?“ ptají se pěstitelé na odolnost rostlin k mrazu

9. 10. 2020

Jedna z nejčastěji pokládaných otázek, kterou dostávají prodejci okrasných rostlin, se týká zimovzdornosti jednotlivých druhů. Jde o zásadní informaci k pěstování trvalek.

číst více