Do soutěží nejosvědčenějších čtenářských receptů na vánoční cukroví přicházejí většinou recepty na vánoční klasiku. Nechybějí ani kokosové kuličky.
Kokosové kuličky, foto Shutterstrock
Patří k Vánocům snad i proto, že jsou kulaté stejně jako ozdoby na stromečku, ale hlavně si na nich ceníme, že se dají připravovat znovu a znovu…
Například:
Změklé máslo smícháme s cukrem, kakaem, rumem, přidáme drcené piškoty a kokos.
Zpracované těsto dáme na 2 hodiny do lednice ztuhnout, pak tvoříme kuličky které obalujeme v kokosu.
Lenka Horká
Kuličky z oříšků, foto Shutterstock
Vytvoříme těsto a z něho děláme kuličky.
Jitka Nováková
Další recepty na vánoční cukroví.
Dvě kolečka, mezi nimi náplň, nahoře čokoládová poleva s mandlí nebo jádrem vlašského ořechu. Takto skládané cukroví skutečně připomíná miniaturní dortíčky.
K oblíbeným druhům vánočního cukroví patří takové, které můžeme libovolně tvarovat. K rodinné tradici se pak zpravidla vztahují i užívané tvary.
Lenka Studená poslala do vánoční soutěže Zahrádkáře 2018 rodinný recept na zázračně měkké perníčky. Nemusejí se nechávat změknout.
„Je lety prověřený a vynikající,“ připsala čtenářka Zahrádkáře k receptu na linecké, který svého času poslala do časopisecké soutěže. Vybrala recept po mamince.
S osázením nádob a truhlíků nemusíme čekat až po ledových mužích – od března je mnoho květin k tomuto účelu vhodných. Patří sem především macešky, sedmikrásky a chejr vonný (Cheiranthus), použít můžeme trvalky – prvosenky, z cibulovin narcisy a další.
