
Vánoční dortíčky ve variantě išlské i babiččině
30. 11. 2018Dvě kolečka, mezi nimi náplň, nahoře čokoládová poleva s mandlí nebo jádrem vlašského ořechu. Takto skládané cukroví skutečně připomíná miniaturní dortíčky.
Do soutěží nejosvědčenějších čtenářských receptů na vánoční cukroví přicházejí většinou recepty na vánoční klasiku. Nechybějí ani kokosové kuličky.
Patří k Vánocům snad i proto, že jsou kulaté stejně jako ozdoby na stromečku, ale hlavně si na nich ceníme, že se dají připravovat znovu a znovu…
Například:
Změklé máslo smícháme s cukrem, kakaem, rumem, přidáme drcené piškoty a kokos.
Zpracované těsto dáme na 2 hodiny do lednice ztuhnout, pak tvoříme kuličky které obalujeme v kokosu.
Lenka Horká
Vytvoříme těsto a z něho děláme kuličky.
Jitka Nováková
Další recepty na vánoční cukroví.
Do konce února je dobré dokončit prosvětlovací nebo zmlazovací řez okrasných stromů, keřů, popínavých dřevin a těch, které jsme vysadili na podzim a neseřezali je. Stříháme nejprve odolné druhy, u choulostivějších, které přes zimu namrzají, s řezem počkáme.