„Je lety prověřený a vynikající,“ připsala čtenářka Zahrádkáře k receptu na linecké, který svého času poslala do časopisecké soutěže. Vybrala recept po mamince.
Linecké cukroví, foto Shutterstock
Osvědčený recept na přípravu těsta a pečení oblíbeného lineckého cukroví můžete jen porovnat se svým anebo ho také vyzkoušet.
Přísady zpracujeme na těsto, které necháme v chladu odležet. Poté vyválíme a vykrájíme tvary cukroví podle svého vkusu. Pečeme při 170 °C. Po upečení slepíme oblíbenou marmeládou.
Tip: Rovnou připravíme cukroví aspoň ze dvou dávek, aby vůbec vydrželo do Štědrého dne.
Další recepty na vánoční cukroví.
Rozumně sladký, ale především osvěžující ovocný koláč uspokojí i fandy zdravé výživy. Snadná příprava dává prostor i na varianty upravené podle naší chuti.
Koláče, štrúdly, kompoty, pyré… Úrodu jablek využijeme na mnoho způsobů. Experimenty a netradiční recepty zpestří zásoby zavařeného ovoce.
Ovocnou halvu dělám často, hodí se dětem do školy jako zdravá sladkost, na výlety, jako zdravé malé pohoštění nebo jen tak na mlsání. Kdykoliv ji dám na stůl, je vždycky první pryč.
Také ženevské placičky patří k nejoblíbenějšímu vánočnímu cukroví. Lze použít různé druhy ořechů, semínka, různé proslazené ovoce, například papáju.
Broskvoně plodí na jednoletých výhonech, zatímco starší obrost postupně odumírá. Snahou je proto vypěstovat pevné korunní větve s bohatým plodonosným obrostem a volnou kotlovitou široce rozevřenou korunu bez středového hlavního výhonu.
