Zázvor, citron, česnek: V sirupu chrání zdraví, pomáhají v nemoci

21. 10. 2019

Antibakteriální účinky rostlin využíváme k prevenci nachlazení a viróz. Kombinací tří druhů známých antiseptických plodin s medem získáme přípravek, který také léčí.

Zázvorocitronový sirup s česnekem podporuje imunitní systém i v případě, že se tělo neubránilo nachlazení. Chuť směsi sice nepatří mezi nejoblíbenější, ale stojí za to, vyzkoušet její preventivní a léčebné vlastnosti.

Rozpis

  • 250 g květového medu
  • kousek zázvoru
  • šťáva z poloviny citronu
  • 1–2 stroužky česneku
Suroviny pro léčivý sirup

Zázvor, med, citron, česnek: suroviny do sirupu proti nachlazení a viróze; foto Shutterstock

Tento a dalších 136 receptů na alternativní způsob přípravy potravin všeho druhu od omáček a dresingů přes jíšku, kvásek, pečivo, máslo, krémy až po zdravé čaje, sirupy a šťávy najdete v knize do kuchyně Zkuste to doma sami z nakladatelství Kazda.

Postup

  1. Nastrouháme zázvor, vymačkáme citron, česnek nasekáme najemno.
  2. Upravené suroviny dáme do sklenice s víčkem a přidáme trochu medu. V této podobě necháme asi den odstát.
  3. Poté co zázvor a česnek uvolní šťávu, doplníme sklenici zbývajícím medem.

Při nachlazení, chřipce nebo bolestech v krku užíváme denně až 3 lžíce sladce hořkého sirupu. K preventivnímu posílení imunitního systému stačí jedna až dvě lžíce denně.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Aby vám nic neuteklo...

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit si časopis darovat předplatné

Kalendárium

15. 12. 2019

Studené pařeniště v prosinci: Zeminu vyměníme za suché listí

Koncem roku vybereme z pařeniště zeminu, kterou jsme používali během sezony pro pěstování rostlin. V zahradě ji můžeme použít k různým účelům. Část zeminy z lože pařeniště necháme promrznout.

zobrazit další rady a tipy