
Pomocníci proti kašli: lípa, bez, med, jitrocel, mateřídouška…
10. 10. 2022Začne-li nás obcházet nachlazení, mnozí sáhneme po česneku na topince a po česnečce. Účinek potvrzují i poznatky vědy. A co užít proti kašli?
Bylinkový čaj se na zimu hodí každému, kdo prochladne, zápolí s chřipkou či virózou nebo si chce jen odpočinout u voňavého šálku.
Vedle přípravy nálevu ze sypaných směsí, se mi osvědčila varianta ze sáčku. Nálevové čajové sáčky si můžete totiž během chvíle sami naplnit bylinkami a mít je po ruce třeba v zaměstnání.
Obě varianty, sypané bylinkové směsi i směsi v sáčcích, mají své výhody i nedostatky.
Sypané směsi obsahují byliny ve větších částicích, mnohdy ve formě celých listů či květů, které do nálevu uvolní mnohem více léčivých látek. Sáčkové čaje obsahují bylinky nařezané na drobnější částice, což je v tomto případě praktické řešení.
Směsi obsahující větší množství druhů bylin je třeba do sáčku dostat v co nejrovnoměrnějším poměru, což umožní pouze nadrcení na jemnější kusy. Pozor, rozmělnění by nemělo být až na prach, který má mizivou léčivou hodnotu.
Sáčkované čaje využijí hlavně ti, kteří se nechtějí zdržovat zdlouhavější přípravou nápoje ze sypané směsi.
Nejdříve si nachystejte potřebné bylinky. Větší plody, jako například šípky, nadrťte v mixéru na jemnější části. Celé listy pokud možno rozmělněte v dlaních. Bylinky by měly mít jemnější strukturu. Opatrně na drcení v hmoždíři.
Směs si sestavte podle svých chuťových preferencí. Nebo tak, aby pomohl proti neduhu, který vás právě trápí.
V zimě se budou hodit bylinky proti nachlazení, bolesti v krku, virózám nebo chřipce. Přidejte i léčivé květy, které směsím dodají zajímavý vzhled i chuť. Vyzkoušejte třeba chrpu modrou, měsíček lékařský, květ zavinutky (Monarda), bezu nebo heřmánku.
Jakmile budete mít směs připravenou, naplňte jimi čajové sáčky. Ty koupíte v některých internetových, bylinářských i čajových obchodech v různých velikostech i tvarech. Větší čajové sáčky bývají označené číslicí, která udává objemovou kategorii.
Pro lepší představu:
Otvor, kterým jste bylinky plnili do sáčku, se pak jednoduše během několika vteřin zataví žehličkou. Sáček proto nesmí být příliš naplněný. Do malých čajových sáčků z tavitelného papíru postačí jedna polévková lžíce směsi. Dávejte pozor na dřevnatějící natě, které by mohly sáček poškodit. Čajové sáčky větší velikosti většinou tavitelný okraj nemají.
Se sáčkovými čaji si můžete vyhrát. Záleží na vaší fantazii. Sáčky doplňte barevnými šňůrkami, na které připevněte papírovou visačku. Tu můžete ručně popsat nebo dozdobit razítkem s bylinkovou tematikou.
Pokud si plníte sáčky do zásoby, uložte je optimálně do dřevěné krabičky, která uchová přirozenou bylinkovou vůni.
Bylinkové čaje v sáčku s originální visačkou mohou také posloužit jako dárek pro vaše blízké. Balíček pak doplňte soupisem použitých bylinek a připravte obdarovanému soupis základních vlastností, které může od směsi očekávat.
Pokud se v bylinkách ještě tolik nevyznáte, vezměte si na pomoc knihy s bylinkářskou tematikou, kde se dozvíte o účincích jednotlivých bylinek, jak takové směsi správně namíchat, jak často užívat a mnohé další.
Výběr bylinek, které se hodí do směsí určených na léčbu některých obtíží:
Proti chřipce nebo virózám: | Proti nachlazení: | Proti zánětům: |
bez černý | bez černý | bez černý |
dobromysl obecná | dobromysl obecná | divizna velkokvětá |
heřmánek pravý | heřmánek pravý | heřmánek pravý |
kopřiva dvoudomá | jitrocel kopinatý | jahodník obecný |
lípa srdčitá | levandule úzkolistá | řebříček obecný |
máta peprná | lípa srdčitá | kontryhel obecný |
mateřídouška úzkolistá | meduňka lékařská | levandule úzkolistá |
Foto autorka
Do konce února je dobré dokončit prosvětlovací nebo zmlazovací řez okrasných stromů, keřů, popínavých dřevin a těch, které jsme vysadili na podzim a neseřezali je. Stříháme nejprve odolné druhy, u choulostivějších, které přes zimu namrzají, s řezem počkáme.