Články - Martin Koudela

Plodnice na špalku
buk dřevní houby dub habr houževnatec jedlý jedlé houby otruby šii-take

Shiitake je také jedlá dřevní houba; očkuje se na piliny

28. 6. 2019 Martin Koudela

Houževnatec jedlý (Lentinula edodes) známý jako shiitake patří ve světě k nejpěstovanějším druhům hub. Ve velkém se pěstuje v Japonsku, Koreji a Číně. (Pokračování textu…)

číst více
Salátům chybí vláha, vybíhají do květu
cibule mrkev rajčata ředkev salát zavlažování zeleninový záhon

Abeceda zelináře: zavlažování zeleniny, její nároky na vodu

6. 6. 2019 Martin Koudela

K čemu rostlina potřebuje vodu, jak a proč se liší zálivka podle typu půdy, co ovlivňuje nároky zeleniny na vodu? To a řadu dalších informací nabízejí následující řádky a fotografie. (Pokračování textu…)

číst více
plíseň šedá rajčata tyčková rajčata vylamování zálistků zaštipování

Zaštipování rajčat čili vylamování zálistků tyčkových odrůd

1. 6. 2019 Martin Koudela

Připomeňme, že na rozdíl od keříčkových odrůd vyžadují tyčková rajčata jak oporu, tak pravidelné odstraňování zálistků.

(Pokračování textu…)

číst více
Osivo fazolu
červená řepa cibule mrkev pastinák petržel kořenová ředkvičky špenát

Proč některé druhy zeleniny vyséváme bez předpěstování?

21. 5. 2019 Martin Koudela

Důvodů máme několik. Například kořen mrkve, petržele nebo pastináku by se při výsadbě rozvětvil.. (Pokračování textu…)

číst více
celer kedlubna lilek paprika předpěstování rajčata salát tykve venkovní záhon

Které zeleniny předpěstovat pro výsadbu a při jakých teplotách

30. 3. 2019 Martin Koudela

Připomeňme druhy zeleniny, které lze předpěstovat v předjaří a během jara. které teploty jsou pro jednotlivé druhy nejvhodnější a kdy nastává čas pro výsadbu sazenic na venkovní záhony. (Pokračování textu…)

číst více
dřevní houby hlíva houby lesklokorka penízovka substrát václavky

Pařezy stromů lze na zahradě využít pro pěstování hub

13. 3. 2019 Martin Koudela

Některé z dřevokazných hub vynikají chuťovými vlastnostmi nebo léčivými účinky a také se dají pěstovat.  Pokud jsou takto využívány, získávají i pěstitelský  přívlastek: dřevní houby. (Pokračování textu…)

číst více
Šupinatost plodnic způsobuje sucho
jedlé houby mycelium žampiony

Pěstujeme žampiony z mycelia v bloku substrátu

18. 2. 2019 Martin Koudela

Trochu jiným houbařením se může stát domácí pěstování žampionu dvouvýtrusého, ať už toho bílého, nebo hnědého. (Pokračování textu…)

číst více
Lilek fialový, bílý, tmavý
baklažán klíčení lilek odrůdy pektin předpěstování závlaha

Lilek potřebuje klíčit v teple, předpěstovat a mít dost vláhy

15. 2. 2019 Martin Koudela

Lilek vejcoplodý neboli baklažán pochází z Indie a do Evropy se dostal ve čtrnáctém století. Známe především fialové a černé plody, ale existují i žluté a bílé. (Pokračování textu…)

číst více
Silnostěnný sadbovač
kořenáč miska nádoba předpěstování sadba sadbovač substrát truhlík únor výsev

Substráty a nádoby vhodné pro předpěstování zeleninové sadby

7. 2. 2019 Martin Koudela

Ve vytápěném skleníku, fóliovníku, pařeništi, nebo třeba i doma na okenním parapetu začínáme s příchodem února předpěstovávat zeleninovou sadbu. (Pokračování textu…)

číst více
Ředkev
celer červená řepa kapusta kedluben mrkev pastinák petržel zelí

Jak skladovat zeleninu od brambor přes ředkev až po zelí

9. 11. 2018 Martin Koudela

Které teploty a jaká vzdušná vlhkost  svědčí které zelenině, aby vydržela uskladněná až ke spotřebě? A kolik měsíců má zelenina vlastně vydržet v optimálních podmínkách? (Pokračování textu…)

číst více
1 2

Aby vám nic neuteklo...

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

Zahrádkář 8/2019 předplatit si časopis darovat předplatné

Kalendárium

20. 8. 2019

Pěstujeme na zahradě hlívu ústřičnou a další houby

Srpen je vhodným obdobím pro očkování substrátů myceliem hub. Dnes už lze pěstovat v domácích podmínkách více druhů hub a jejich nabídka se stále rozšiřuje. Totéž platí i o pěstebních substrátech.

zobrazit další rady a tipy