Články - Květa Korečková

cibulový koláč paprikový koláč těsto křehké těsto kynuté těsto listové zeleninové koláče

Pikantní koláče: cibulový, brokolicový, špenátový, paprikový

12. 5. 2019 Květa Korečková

Slané zeleninové koláče z kynutého, bramborového, listového nebo křehkého těsta lze připravit jako rychlé lehké jídlo, třeba k večeři nebo pro návštěvu. (Pokračování textu…)

číst více
dort likéry piškoty

Opilý dort z Podolí připravený za studena z piškotů a likérů

21. 4. 2019 Květa Korečková

Množství surovin záleží na tom, jak velký dortík chceme vytvořit. Podle toho zvolíme i velikost misky či mísy. (Pokračování textu…)

číst více
čaj jaro likér pampeliška salát

Pampeliškový květ do likéru, list do salátu a kořen do čaje

7. 4. 2019 Květa Korečková

Pampeliška spolu s podbělem, prvosenkou jarní, sedmikráskou nebo plicníkem lékařským rozsvítí probouzející se louky, příkopy, břehy potoků, parky a zahrady.  (Pokračování textu…)

číst více
Bylinky proti jarní únavě
jarní bylinky kopřiva lékárna na zahrádce listy břízy pampelišky popenec

Proti jarní únavě: sedmikráska, pampeliška, popenec, bříza…

24. 3. 2019 Květa Korečková

Jste jarně unavení, bolí vás klouby? Jděte na březové listí.  Bříza bělokorá (Betula pendula, syn. B. verrucosa) je běžně se vyskytující, nenáročný, řekli bychom nijak vzácný strom. (Pokračování textu…)

číst více
Salát z rychlených puků čekanky
čekankový puk kořenová čekanka salát

Salát z čekankových puků překvapí svou křehkostí

10. 3. 2019 Květa Korečková

Čekanka zlepšuje metabolismus a to i díky obsahu vlákniny. Zelenina zbavuje lidský organismus látek, které tělu neprospívají, vhodně upravuje hladinu cholesterolu. (Pokračování textu…)

číst více
Kostival na louce
hojivé byliny kořen kostival mast mazání tinktura

Kostivalové kořeny mají největší léčebnou sílu brzy na jaře

25. 2. 2019 Květa Korečková

Kostival lékařský (Symphytum officinale), lidově nazývaný volský jazyk, medunice, svalík větší, černý kořen, kobylí mléko, používali léčitelé už od středověku k léčbě zlomenin, natržených svalů, pohmožděnin a výronů. (Pokračování textu…)

číst více
Celer s nivou
antioxidant celer éterické oleje niva trojobal vitaminy

Recept pro zeleninu ze zahrádky: smažený celer plněný nivou

16. 2. 2019 Květa Korečková

V zimě přijdou vhod vitaminy, minerální látky a antioxidanty celeru. Nejzdravější je čerstvý v salátech a pomazánkách. (Pokračování textu…)

číst více
Jablka máčená v karamelu
jablka karamel krém moučník ořechy pudink řezy zákusek

Jablečné kroužky, řezy s krémem a jablka v karamelu

13. 1. 2019 Květa Korečková

Říká se, že kdo jí jablka, nepotřebuje doktora, protože se mu nemoci z dáli vyhnou. Zdánlivě obyčejné jablko obsahuje velké množství minerálů, enzymy, vlákninu, pektin. (Pokračování textu…)

číst více
1 2 3 4

Aby vám nic neuteklo...

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

Zahrádkář 5/2019 Zahrádkářka 5/2019 předplatit si časopis darovat předplatné

Kalendárium

21. 5. 2019