V Zahrádkáři 9/2019 najdete mj. tipy k výsadbám okrasných rostlin, ovoce a zeleniny, aktuální pěstitelské rady i recepty na dobroty ze švestek, jablek, hrušek či hroznů.
V září sázíme většinu cibulovin, musí totiž do příchodu zimy dobře zakořenit. Nabídka druhů a odrůd je široká, cibule se tradičně dovážejí z Holandska, ale také z Jižní Ameriky, především z Chile.
Důležitá je hloubka sázení. Můžeme se řídit starou poučkou, že cibule sázíme do hloubky dvou a půl nebo trojnásobku výšky cibule. Záleží i na vzdálenosti mezi cibulemi, například u tulipánů by neměla být menší než trojnásobek průměru cibule.
Cibulky narcisů; foto Shutterstock
Na zahrádce sázíme cibule většinou do hnízd. Nejlepšího výsledku dosáhneme, když vysadíme deset a více kusů od jednoho druhu.
Jako prvním pokvete čemeřice východní: v únoru nebo březnu. Buď zelenožlutě nebo růžově, nachově, purpurově, tečkovaně… Druhou polovinu března a počátek dubna pak začne záhon zdobit jasně žlutými květy půdopokryvná mochnička kuklíkovitá, která se dá použít i jako náhrada trávníku. Podobně jako mochnička začíná na jaře nakvétat i bergénie. Dostupné jsou odrůdy s květy bílými, růžovými až nachově červenými.
Čemeřice, mochnička a bergénie pro časné květy; foto P. Hanzelka
Barvínek a kakost pro jarní kvetení; foto P. Hanzelka
Mezi stálezelené a pokryvné druhy patří také barvínek menší. Jeho kultivary zdobí okraje výsadeb, především v květnu. Počátkem června převezme štafetu kakost kantabrijský. Je velmi přizpůsobivý, co se týče světla a stínu; suchu nebo vlhku. Odrůdy kvetou růžově až téměř bíle.
Ve Státní odrůdové knize ČR je v současné době zapsáno 32 odrůd plodových odrůd třešní s úředním popisem a mimo to ještě 46 odrůd s úředně uznaným popisem, což jsou převážně odrůdy staré krajové s malým nebo pouze lokálním významem. Převažují odrůdy českého původu, velmi kvalitní.
Raná třešňová odrůda Christiana ze skupiny tmavých chrupek
Jsou v ní uvedeny odrůdy velmi rané, rané, středně rané, pozdní, cizosprašné, samosprašná, s dobou dozrání v tzv. třešňových týdnech počítaných od přelomu května a června, odrůdy s různou velikostí vzrůstu i plodu, s rozdílnou plodností i odolností vůči praskání plodů po dešti, s využitím plodů okamžitou a ke konzervaci.
Český česnek má díky jedinečné kombinaci silic, ale i stálému šlechtění nespornou kulinářskou kvalitu. Jednou z nejpěstovanějších odrůd v České republice je Dukát. Odrůda se vyznačuje spolehlivou sklizní prakticky ve všech pěstebních oblastech při zachování výborných chuťových vlastností včetně vysokého obsahu silic. Jde o ověřený typ ozimého paličáku s velkými stroužky, velmi dobrou skladovatelností a všestranným využitím.
Česneková odrůda Dukát
Již od 20. června se sklízí oblíbená odrůda ozimého paličáku Unikat. Cibule má 8–13 nafialovělých stroužků. Vyžaduje lehčí, dobře zásobené půdy, kde vynikne jeho výnosový potenciál. Podrobnosti o nejoblíběnějších českých odrůdách přináší zářijový Zahrádkář.
Housenky mají tři páry nohou na přední části těla a většinou čtyři páry panožek na jeho konci. Tím se odlišují od housenic, což jsou larvální stadia blanokřídlého hmyzu (např. pilatek), které mají 3 až 5 párů nohou i na zadní části těla.
Trocha opakování k zeleninovému záhonu: Housenky jsou larvami motýlů. Většinou jsou býložravé a tak škodí na zahradních rostlinách.
Asi nejznámější jsou housenky bělásků. Dospělci (motýli) běláska zelného kladou žlutá vajíčka ve skupinkách na spodní straně listů a jeho housenky jsou po celou dobu na povrchu rostlin, a to nejprve pospolu a až později se rozlézají.
Housenky běláska zelného vlevo a zelí poškozené housenkami běláska řepového, foto J. Rod
Jako ochutnávku z řady receptů s tipy na zpracování právě sklizeného ovoce vybíráme ze zářijového Zahrádkáře:
Brambory oloupejte a hrubě nastrouhejte, osolte je a nechte krátce stát, vodu slijte. Do brambor přidejte vejce, mletý pepř, utřený česnek, hladkou mouku a podle potřeby sůl, dobře rozmíchejte a usmažte na oleji nebo sádle malé bramboráčky. Rozložte je na plech vyložený pečicím pa- pírem, rozdělte na ně na dílky nakrájená jablka, posypte je rozdrobenou nivou a zapečte je v předehřáté troubě nebo pod grilem.
Bramboráčky s jablky a nivou; foto J. Poláček
ObsahNenechte se napálit pří nákupu rostlin! Rozhovor s ředitelkou inspektorátu ČOI
Zahrádkářka, příloha pro ženy, muže i děti
Časopis Zahrádkář přináší každý měsíc spoustu užitečných, aktuálních rad a informací o zahradě.
Sadaře i znalé zahrádkáře zajímají názory kolegů na jednotlivé odrůdy jabloní. Poznatky srovnají se svou zkušeností nebo se jimi inspirují.
Odrůdám jabloní a jejich zkoušení v nadmořské výšce 500 m se už na konci padesátých let minulého století začala věnovat Základní organizace Českého zahrádkářského svazu v Horní Bělé na Plzeňsku.
Mezi volně rostoucími nebo kulturně pěstovanými rostlinami, najdeme velké množství nebezpečných a problematických druhů. S těmito rostlinami se můžeme setkat ve výsadbách veřejné zeleně, zámeckých a městských parcích, v soukromých zahradách.
