Léto budiž pochváleno také v zahradě. Je na co se koukat. Třeba na zrající hrušky. Porovnejte, jak se liší objemy korun a tvary plodů různých odrůd šestnáctileté hrušně.
Kdo plánuje výsadbu hrušně, může nyní vycházet z aktuálního hodnocení, ke kterému dospěli ovocnářští odborníci České zemědělské univerzity. Své poznatky sdílejí po šestnáctiletém pěstování vybraných odrůd v Praze Troji. V červencovém vydání časopisu Zahrádkář najdete první porci informací věnovanou nejranějším hrušním.
Hrušně nádherně kvetou, ale zahradu zdobí i plody. Vybarvují se postupně čím dál víc. Na snímcích odrůda Alice. Foto J. Sus.
Ovocnáři zařadili do výběrové výsadby hrušně na jednotné generativní podnoži – hrušňovém semenáči. Stromky vysadili v roce 2005. Umístili je ve sponu 3,5×2 m a tvarovali jako vyšší štíhlá vřetena podpíraná impregnovanými dřevěnými kůly – po dobu šesti let. Výšku stromů posléze udržovali každoročním řezem zhruba na 3,5 metrech. Po deseti letech instalovali ke stromům kapkovou závlahu.
Chemickou ochranu před hlavními chorobami (monilinióze, strupovitosti) a škůdci (mšicemi, merami) omezovali na minimum.
Na konci vegetační sezony roku 2020 vypočítali objem korun a plochy průřezů kmenů. Údaje mj. napovídají, jak potřebný, resp. náročný je řez té které hrušně.
Odrůdy hrušní Isolda, Diana, Radana; foto J. Sus
| Odrůdy hrušní v 16. roce | Alfa | Alice | Diana | Isolda | Laura | Milada | Radana |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Objem koruny na semenáči v m³ | 9,4 | 8,3 | 10,5 | 9,4 | 8,6 | 8,7 | 8,4 |
| Plocha příčného průřezu kmene v cm² | 126 | 140 | 170 | 123 | 109 | 95 | 105 |
První prázdninové vydání časopisu přináší jako obvykle informace užitečné pro okrasnou a zeleninovou zahradu, v příloze pak tipy pro letní kulinaření, tvoření nebo pro zdraví. Zůstaňme však na zahradě ještě u ovoce. Červenec je ho plný.
Mezidruhové křížence angreštu a černého rybízu jsme si oblíbili v zahrádkách, protože vesměs netrpí chorobami ani škůdci, dají se sklízet postupně, jíst čerstvé a dobře zpracovat. Vysazujeme je spíše jako keře, ale existují také stromky – roubovanci na meruzalce zlaté nebo dopěstované na vlastních kořenech (pravokořenné). Kmenné tvary potřebují vhodnou opěru.
Kříženci černého rybízu a angreštu Josta a Rikö; foto J. Sus.jpg
Kdo v úpravě ovocných stromů pokročil k Zahnovu řezu, odstraňuje posléze ponechaný tzv. oslabeně aktivní čípek. Pro takový a podobný zásah se hodí použít ostrý nůž. Ten totiž nemačká pletivo jako nůžky.
Vysazené stromky v dobrých podmínkách rychle startují do růstu a je třeba jim včas vyvazovat terminální (vrcholové) mladé letorosty k opěře. Nejčastěji je to kulatý dřevěný kůl (hranaté mohou poškozovat mladá pletiva).
Předplatné časopisu Zahrádkář si můžete objednat zpětně – v objednávce nastavte dostupná vydání. Třeba od dubnového.
Časopis Zahrádkář přináší každý měsíc spoustu užitečných, aktuálních rad a informací o zahradě.
Českým názvem moniliový úžeh nebo moniliová spála se označuje choroba peckovin nejspíš podle toho, že suché zbytky květů, například višní, připomínají poškození vysokou teplotou. Spálené však nejsou.
Lahodné, sladké a šťavnaté hrušky rychle dozrávají, a tak bývá málo času na všechny ty křížaly, povidla, kompoty, moučníky, kvas na pálenku nebo slané chuťovky se sýrem. Nabízíme dva recepty.
Rzi patří mezi stopkovýtrusné houby (Basidiomycotina), řád rzi (Uredinales). Rzivost se ve většině případů projevuje kupkami žlutých až tmavohnědých výtrusů.
S osázením nádob a truhlíků nemusíme čekat až po ledových mužích – od března je mnoho květin k tomuto účelu vhodných. Patří sem především macešky, sedmikrásky a chejr vonný (Cheiranthus), použít můžeme trvalky – prvosenky, z cibulovin narcisy a další.
