Zahrádkář v březnu: borůvky, miniorchideje, řepa, ptáčata…

26. 2. 2020

Plánování výsadeb ovoce i zeleniny, tipy odborníků na výběr odrůd i prostor pro vlastní rozhodnutí. A také očekávání zážitků. Nejen takový je březen Zahrádkáře.

Proč pěstovat šalotku

Ve srovnání s cibulí kuchyňskou se dá šalotka úspěšně pěstovat i v méně příznivých oblastech. Je ranější a má delší dobu skladovatelnosti.

Šalotka

Šalotka vypěstovaná ze semene, foto Helena Stavělíková

  • Mladé listy poslouží jako výtečná naťová zelenina do pomazánek a jarních salátů, doporučuje Helena Stavělíková v Zahrádkáři 3/2020. V článku podrobně popisuje přípravu půdy, výsadbu a pěstování cibule šalotky.
objednat předplatné Zahrádkáře

Sucho proti plísni rajčat

Rozvoj plísně bramborové na rajčeti můžeme omezit výběrem místa pro pěstování. Osluněné a provětrávané stanoviště zajistí v druhé půlce léta, aby rostliny po ranní mlze a chladu rychle oschly. Na suchých rajčatech se spory snadno neuchytí. Vyhněte se při výsadbě části zahrady, která je po ránu zastíněna stromy nebo budovami, doporučuje Peter Gajdoštin už v březnovém Zahrádkáři.

Odrůda rajčat Coctail Crush a projev plísně bramborové na stonku

Rajčata zdobí každý zeleninový záhon – pokud je nenapadne plíseň bramborová, která se projeví na různých částech rostliny; foto Peter Gajdoštin

Čerstvá řepa na talíři

Kvůli svým účinkům na cévní systém a jako posila pro boj s nádorovým onemocněním si řepa vysloužila místo mezi tzv. potravinami dlouhověkosti. Zdraví značně prospěšná řepa se ovšem těší rostoucí oblibě i kvůli faktu, že si ji můžeme dopřát celoročně nejen sterilovanou, ale také v zajímavých variantách čerstvou.

Odrůda červené řepy Alexis

Odrůda Alexis je velmi vhodná pro zpracování v čerstvém stavu, například na šťávy; foto Radek Aust

Přečtěte si v březnovém Zahrádkáři roku 2020 podrobnosti o snadném pěstování řepy a pěstitelské rady Radka Austa.

  • Po 60 až 75 dnech od výsevu můžeme sklízet bulvičky řepy o průměru 4–5 cm.
  • 10 až 20 dní trvá naklíčení mladých rostlinek řepy, díky kterým povýšíme chleba s máslem do šlechtického stavu.
  • Během celé vegetace můžeme sklízet také listy řepy. Ty nejmladší do zeleninových salátů, větší upravíme na špenát.

Miniorchideje jako řešení prostorové krize

K nejčastějším problémům pěstitelů pokojových rostlin patří nedostatek místa na oknech. Řešením je rozdat větší rostliny a zacílit svou pěstitelskou vášeň na miniaturní druhy, tvrdí Romana Rybková s nadsázkou, která však má blízko k realitě.

Kdo s pěstováním orchidejí začíná, může se rovnou věnovat miniaturním hybridům rodu Phalaenopsis. Vydrží běžné bytové podmínky stejně jako velké kultivary téhož rodu.

Bulbophyllum moniliforme, Sar- cochilus hartmanii, Maxillaria coccinea

Bulbophyllum moniliforme, Sarcochilus hartmanii, Maxillaria coccinea se hodí do bytu; foto Romana Rybková

  • V Zahrádkáři na březen se dozvíte podrobnosti o dalších rodech a druzích drobnějších odrůd.
chci darovat předplatné

Borůvky v zahradě

Jak zajistit, aby půda pro pěstování zahradních borůvek byla dostatečně kyselá, k čemu slouží piliny při výsadbě, do jaké hloubky je zapravit, jak je doplňovat. Proč a kdy přidávat do půdy dusík. Jak připravit výsadbu a řadu dalších postupů včetně řezu a výběru odrůd popisuje pěstitel Jiří Mařan v rozhovoru s Janem Stanzelem.

Borůvka zahradní

Když borůvky dostanou, co potřebují; foto Jan Stanzel

Ptáci, keře a stromy

S jarním řezem stromů a keřů nebo se sestřižením živého plotu není radno zbytečně otálet. Důvodem je hnízdění ptactva. Při pozdějších jarních úpravách dřevin byste mohli nevědomky zničit hnízdo s vejci či mláďaty. Bohužel se to i stává. Proto je na místě nelelkovat a maximálně do konce března mít hotovo.

Červenka obecná

Krásná červenka obecná; foto Jakub Hlaváček

  • Radu důležitou i kvůli prevenci nepříjemného zážitku připomíná v Zahrádkáři 3/2020 Jakub Hlaváček v pokračování cyklu o ptácích. V článku se mj. dozvíte, které keře a popínavé rostliny jsou pro ptáky nejvhodnější a proč, i další tipy pro zahradu, kterou obývají opeřenci.

V očekávání zážitků

O životě na zahradě se už nyní přesvědčujeme na každém roku. Ale většina zážitků nás teprve čeká, jak dokládá vyprávění zahradních architektů Jany a Petra Kolkových: …To, že u nás mají včely samotářky pré, se rozneslo po kraji; po zednicích se přistěhovaly pískorypky a provrtaly svými hnízdy celou předzahrádku. Bydlí u nás už třetím rokem.

Užovky, žáby a místa pro živočichy v zahradě

Foto Jana a Petr Kolkovi

Ještěrky a slepýši nacházejí úkryty v zídkách i kompostu. Užovky potkáváme na jaře u kamenných zdí. Během svého namlouvání slyšitelně naznačují, že jim naše přítomnost nevyhovuje. Za poskytnuté soukromí se nám pak každoročně nehezky odmění sežráním žab z vodní nádrže.

Housenka otakárka fenyklového a tavolník vrbolistý

Foto Jana a Petr Kolkovi

Při pohledu na krásné housenky otakárka fenyklového, které u nás způsobně hodují právě na fenyklu, pokaždé doufáme, že zaletí, až budou motýlem. Zatím se nestalo. Z motýlů nám zůstává návštěvu dlužen i bělopásek tavolníkový, ohrožený druh, kvůli kterému jsme vysadili část živého plotu z jeho živné rostliny tavolníku vrbolistého.

  • Prohlédněte si v březnovém Zahrádkáři všechny fotografie ze zahrady autorů článku. Potěší je, pokud se s nimi podělíte o své zkušenosti s životem ve svých zahradách. „Sejdou-li se vaše postřehy a fotky, pokusíme se z nich sestavit jeden díl našeho seriálu,“ slibují v závěru.

 

Předplatitelé dostávají s březnovým Zahrádkářem 27. díl monotematické edice Knihovnička Zahrádkáře, tentokrát věnovaný kosatcům. Předplatné včetně březnového Zahrádkáře, Knihovničky a balíčku osiva jarní odrůdy cibule Klaria si můžete objednat zpětně. V objednávce nastavte vydání č. 3, případně dřívější.

chci objednat předplatné

Obsah

  • Březnová okrasná zahrada (I. Dvořák)
  • Časná jarní péče o trvalkové záhony
  • Ze zápisníku zahradního architekta: O přírodě, zahradě a přírodní zahradě
  • Pokojové a přenosné rostliny: Miniaturní orchideje v bytě
  • Rostliny z dovolené: Petrea ovíjivá
  • Záhon za stovku – letničky z přímého výsevu
  • Březnová ovocná zahrada (M. Makal a P. Pavloušek)
  • Pomologická diskuse: Lotos
  • Zahradní borůvky
  • Možnost přikrývání révy na zimu
  • Sortiment významnějších odrůd slivoní v tabulkovém přehledu
  • Březnová zeleninová zahrada (Peter Gajdoštin)
  • Plíseň na rajčatech
  • Červená řepa nejen do nálevu
  • Historická a málo známá zelenina: Lebeda zahradní
  • Klaria – novinka cibule roku 2021 Šalotka
  • Biologická ochrana rostlin na zahradě už není sci-fi
  • Přírodní zahrada: když se rostliny vydají do světa
  • Ptáci a zahrada v březnu
  • Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  • Zahradnické vybavení a mechanizace: Jarní kypření půdy.
  • Ochrana rostlin: Puchrovitost slivoně
  • Václav Větvička odpovídá
  • Březnový fejeton Václava Větvičky: Střemchy pod Třemšínem
  • Výstavy vín inspirují a vzdělávají
  • Zahrádkaření a společnost: Záhrady ako kultúrne dedičstvo
chci darovat předplatné

Zahrádkářka, příloha pro ženy, muže, děti

  • S Florentýnou v kuchyni: březen
    • Domácí knäckebrot
    • Postní topinky
    • Rybí filé v mléčném pórku
    • Libozrnný salát
  • Zahradní produkty a zdraví: Naklíčená semena
  • Pojďme spolu na zahradu: Březen v přírodní zahradě
  • Lékárna v zahradě: Angínovník čínský
  • Udělejte si s dětmi: Hry s přírodními materiály

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Aby vám nic neuteklo...

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit si časopis darovat předplatné

Kalendárium

29. 3. 2020

Jak pečovat o krásu narcisů a dalších cibulových květin

Většině cibulových květin vyhovují středně těžké, propustné a humózní půdy, které nebyly přímo hnojeny čerstvým chlévským hnojem. Narcisy mají rády těžší půdu, hyacinty naopak lehčí.

zobrazit další rady a tipy