Zahrádkář 2/2019: jarní květiny, rouby, tipy k výsevu zeleniny…

26. 1. 2019

Únorový Zahrádkář roku 2019 potěší jarními tématy, tipy do nové sezony, pěstitelskými zkušenostmi, recepty i příběhy čtenářů o jejich cestě k zahrádkářství.

Vzpomínky z dětství

„Nejraději jsem měla, když babička pod stromy vynesla dědovy staré kabáty s chladivou podšívkou a já jsem na nich po obědě usínala. Tak krásně zatuchle voněly.“

  • Takovou a řadu dalších milých čtenářských vzpomínek přináší únorový Zahrádkář pod titulkem Zahrady vašeho dětství.

Ocitnete se v nich na zahrádce v průmyslové městské kolonii, na venkovské zahradě se sadem, v zeleni skryté uprostřed města. Do dětské paměti se nejčastěji zapsala úroda, šikovní rodiče, babička s dědečkem. A také zahrada jako místo k lenošení i zdroj zážitků, ať už na žebřících, na stromech, pod nimi nebo u stolu s babiččinými knedlíky.

Ve všech zahradách něco kvetlo a vůně zůstaly v paměti desítky let: růže, pivoňky, floxy. V některých ze zahrad vašeho dětství bylo krásně tajemno a současně bezpečně jako nikde jinde. Pro mnohé se zahrada stala celoživotním koníčkem, pro některé profesí.

Zahrada vašeho dětství, kresba Petr Kolka

Únorové rady do zahrady

Je-li měsíc leden dostatečně studený, tj. nedochází-li k častému kolísání teplot zejména k teplotám blížícím se 10—12 °C, lze předpokládat, že ovocné dřeviny jsou stále ve stavu tzv. exogenní dormance – v období klidu vynuceném zimním počasím, tedy nízkými teplotami. V tom případě můžeme ještě v únoru odebírat rouby ovocných druhů a pruty pro množení řízky.

  • Důležité je vědět, že zejména peckoviny, a to konkrétně třešně a višně jsou velmi citlivé při vegetativních způsobech množení (roubování, očkování, řízkování) na dodržení podmínky odběru v hlubokém vegetačním klidu, připomíná Zahrádkář 2/2019 v článku Únorová ovocná zahrada.
Uskladněné vegetativní řízky

Kontrolujeme uskladněné řízky, podnože a roubovance, zda neraší a nejsou napadeny houbovým patogeny

Inspirativní diskuse odborníků

  • V únorovém Zahrádkáři pokračuje nový cyklus diskusí zkušených pěstitelů jabloní, tentokrát věnovaný odrůdě Šampion.
Šampion

Jablka odrůdy Šampion

 

Jedná se o další velmi vydařené šlechtění z dílny pana Loudy, které vzniklo již v roce 1970 křížením odrůd Golden Delicious a Coxova Reneta. Do Listiny povolených odrůd byl Šampion zapsán v roce 1977. Dodnes je ve velkém procentu zastoupen v intenzivních výsadbách a to nejen ve státech bývalého východního bloku.

V segmentu podzimních odrůd je dnes hojně nahrazován odrůdou Gala a jejími mutacemi. Hlavní předností odrůdy Šampion je brzká a vysoká plodnost, slabší růst a velmi dobrá chuť plodů.

Pěstitelské plánování

Zkušení pěstitelé to tak dělají a Zahrádkář 2/2019 pod titulkem Střídání zeleniny na záhonech a zařazení do tratí tuto praxi doporučuje: Načrtněte si plánek, který druh zeleniny budete pěstovat na jednotlivých záhonech v příštích letech.

Příklad tříletého osevního postupu

1 **salát, *plodová zelenina **rané kedlubny, kořenová zelenina cibulová, lusková zelenina
2 **rané kedlubny, kořenová zelenina cibulová, lusková zelenina **salát, *plodová zelenina
3 cibulová, lusková zelenina **salát, *plodová zelenina **rané kedlubny, kořenová zelenina

*hnojíme chlévským hnojem nebo kompostem **předplodina

Désirée

Mezi zeleninovými novinkami využitelnými na jaře 2019 popisuje Zahrádkář také odrůdu zahradního hrášku Désirée s lusky v modrofialové barvě. Lusk je 7–9 cm dlouhý se 7–8 zelenými semeny.

Roubovaná zelenina se vyplatí

Všimli jste si, že se na trhu stále více objevují sazenice plodové zeleniny, které jsou označovány jako roubované? Stejně jako u ovocných stromů se i u těchto rostlin využívá spojení dvou částí různých rostlin – odolné a silné podnože s úrodným roubem. Díky tomuto spojení se nově vzniklá rostlina vyznačuje unikátní kombinací vlastností. Jako podnož se využívá například pro okurky tykev Cucurbita maxima x Cucurbita moschata,

Okurky na podnoži tykve

  • Více v únorovém Zahrádkáři roku 2019

Předplaťte si Zahrádkář

Zahrádkář 2/2019

Obsah

  • Únorová okrasná zahrada – kalendárium
  • Drobné jarní cibuloviny pro smíšené výsadby I.
  • Bledule zahradám sluší
  • Zahrady vašeho dětství Průvodce založením zahrady
  • Zamyšlení nad pěstováním Magnolia grandiflora v podmínkách ČR
  • Orchideje: Dopřejte si radost a pořiďte si exotickou krásku – inzerce
  • Smrk ztepilý
  • Únorová ovocná zahrada – kalendárium
  • Jsou opravdu staré odrůdy lepší než nové?
  • Pěstování a sortiment kanadských borůvek I.
  • Nerad dělám něco běžného
  • Šampion Pomologická diskuse
  • Rané stolní odrůdy révy
  • Proutěný vyvýšený záhon
  • Dešťová voda
  • Únorová zeleninová zahrada – kalendárium
  • Zeleninová zahrada: novinky pro nadcházející jaro
  • Střídání zeleniny na záhonech a zařazení do tratí
  • Šrucha zelná
  • Beraní a kozí rohy
  • Krmné plodiny pro chovatele
  • Petržel základ každého záhonu
  • Roubovaná zelenina se vyplatí
  • Přírodní postupy v péči o zahradu
  • Co nejvíce trápilo zahrádkáře v loňském roce
  • Odpovídá rostlinolékař
 – Jaroslav Rod
  • Zimní mrazové poškození rostlin
  • Václav Větvička odpovídá
  • Olše a olšiny – fejeton Václava Větvičky
  • Jarní příprava zahrady Dusíkaté vápno nastartuje klíčení i růst
  • Zahrádkaření ve světě
  • Zahrádkářské akce a aktuality
  • Vybíráme z březnového Zahrádkáře
  • Křížovka o ceny

Příloha Zahrádkáře 2/2019

Zahrádkářka – příloha pro ženy, muže i děti

  • Únor v kuchyni Blanky Poláčkové
    • Ořechová bábovka
    • Cibulová polévka
    • Nadívaný celer
    • Zelí zapečené s brambory
  • Ořechové potěšení, recepty Hanky Major Sládkové
    • Ořechový chléb
    • Farfalle s jablky a ořechy
    • Smetanové perníkové řezy s ořechy
    • Ořechové řezy s čokoládou;
  • Jablkové radovánky – křížaly
    • Jablkový závin s jogurtovým těstem
    • Jablkový koláč pro chvíle pohody
    • Bylinkový čaj se sušeným jablkem pro dobrou náladu;
  • Zahradní produkty a zdraví
  • Rostliny poskytující odolnost a působící proti únavě a stresu
  • Inspirace Zahrádkářem: Z dopisů čtenářů
  • Rámeček s orientálním šarmem

Předplatné časopisu Zahrádkář jako dárek

Přihlášení k odběru komentářů
Upozornit na
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments

Mějte ze zahrady radost

2v1: tipy na zahradu i do kuchyně

předplatit →darovat předplatné →

Kalendárium

4. 7. 2022

Kdy probírat hrozny, aby vzrostla kvalita bobulí vinné révy

Vysokou násadu stolních hroznů můžeme regulovat, tím zvýšíme nejen jejich kvalitu, ale i vyzrálost. Jakmile mají bobule velikost hořčičného semínka, je vhodné na místech se stísněnými plody vystřihnout špičatými nůžkami celé hrozny.

zobrazit další rady a tipy
0
Oceníme váš názor či připomínku. Komentujte.x
()
x