Únorový Zahrádkář roku 2019 potěší jarními tématy, tipy do nové sezony, pěstitelskými zkušenostmi, recepty i příběhy čtenářů o jejich cestě k zahrádkářství.
„Nejraději jsem měla, když babička pod stromy vynesla dědovy staré kabáty s chladivou podšívkou a já jsem na nich po obědě usínala. Tak krásně zatuchle voněly.“
Ocitnete se v nich na zahrádce v průmyslové městské kolonii, na venkovské zahradě se sadem, v zeleni skryté uprostřed města. Do dětské paměti se nejčastěji zapsala úroda, šikovní rodiče, babička s dědečkem. A také zahrada jako místo k lenošení i zdroj zážitků, ať už na žebřících, na stromech, pod nimi nebo u stolu s babiččinými knedlíky.
Ve všech zahradách něco kvetlo a vůně zůstaly v paměti desítky let: růže, pivoňky, floxy. V některých ze zahrad vašeho dětství bylo krásně tajemno a současně bezpečně jako nikde jinde. Pro mnohé se zahrada stala celoživotním koníčkem, pro některé profesí.
Zahrada vašeho dětství, kresba Petr Kolka
Je-li měsíc leden dostatečně studený, tj. nedochází-li k častému kolísání teplot zejména k teplotám blížícím se 10—12 °C, lze předpokládat, že ovocné dřeviny jsou stále ve stavu tzv. exogenní dormance – v období klidu vynuceném zimním počasím, tedy nízkými teplotami. V tom případě můžeme ještě v únoru odebírat rouby ovocných druhů a pruty pro množení řízky.
Kontrolujeme uskladněné řízky, podnože a roubovance, zda neraší a nejsou napadeny houbovým patogeny
Jablka odrůdy Šampion
Jedná se o další velmi vydařené šlechtění z dílny pana Loudy, které vzniklo již v roce 1970 křížením odrůd Golden Delicious a Coxova Reneta. Do Listiny povolených odrůd byl Šampion zapsán v roce 1977. Dodnes je ve velkém procentu zastoupen v intenzivních výsadbách a to nejen ve státech bývalého východního bloku.
V segmentu podzimních odrůd je dnes hojně nahrazován odrůdou Gala a jejími mutacemi. Hlavní předností odrůdy Šampion je brzká a vysoká plodnost, slabší růst a velmi dobrá chuť plodů.
Zkušení pěstitelé to tak dělají a Zahrádkář 2/2019 pod titulkem Střídání zeleniny na záhonech a zařazení do tratí tuto praxi doporučuje: Načrtněte si plánek, který druh zeleniny budete pěstovat na jednotlivých záhonech v příštích letech.
| 1 | **salát, *plodová zelenina | **rané kedlubny, kořenová zelenina | cibulová, lusková zelenina |
| 2 | **rané kedlubny, kořenová zelenina | cibulová, lusková zelenina | **salát, *plodová zelenina |
| 3 | cibulová, lusková zelenina | **salát, *plodová zelenina | **rané kedlubny, kořenová zelenina |
*hnojíme chlévským hnojem nebo kompostem **předplodina
Désirée
Mezi zeleninovými novinkami využitelnými na jaře 2019 popisuje Zahrádkář také odrůdu zahradního hrášku Désirée s lusky v modrofialové barvě. Lusk je 7–9 cm dlouhý se 7–8 zelenými semeny.
Všimli jste si, že se na trhu stále více objevují sazenice plodové zeleniny, které jsou označovány jako roubované? Stejně jako u ovocných stromů se i u těchto rostlin využívá spojení dvou částí různých rostlin – odolné a silné podnože s úrodným roubem. Díky tomuto spojení se nově vzniklá rostlina vyznačuje unikátní kombinací vlastností. Jako podnož se využívá například pro okurky tykev Cucurbita maxima x Cucurbita moschata,
Okurky na podnoži tykve
Zahrádkář 2/2019
Příloha Zahrádkáře 2/2019
Časopis Zahrádkář přináší každý měsíc spoustu užitečných, aktuálních rad a informací o zahradě.
Botanická zahrada v Praze Troji slaví v roce 2019 padesát let své existence. Při této příležitosti uspořádala tiskovou konferenci, kde ředitel Bohumil Černý zhodnotil její dosavadní rozvoj a nastínil nejbližší plány.
Časopis Zahrádkář oslovil několik pěstitelů, aby se podělili o své poznatky a zkušenosti s vybranými odrůdami jabloní. Tři stránky lednového vydání se týkají odrůdy Rubín.
Mezi zájmovými časopisy se měsíčník Zahrádkář může pyšnit tradicí ještě delší, než je ta padesátiletá. Lidé i dnes pociťují vášeň pro to, co kdysi bylo venkovskou přirozeností.
Jabloně a hrušně trpí za déletrvajícího vlhkého počasí strupovitostí. Tato nemoc se vyskytuje hlavně ve vyšších polohách s většími srážkami a v uzavřených vlhkých údolích. Více trpí stromy s přehoustlými korunami.
