Skupina pěstovaných jedinců s určitými znaky a vlastnostmi, které jsou odlišné od stávajících odrůd. Odrůda – kultivar musý být vyrovnaný a reprodukovatelný, musí tedy vyhovovat požadavku DUS (diversity, uniformity, stability). Jména kultivarů by měla být nelatinská, vložená do ´jednoduchých uvozovek´.
Při zimní ledovce na pěších cestách a chodnících je nejvhodnějším materiálem pro posyp ostrý písek. Použít můžeme dál i štěrkovou drť, nebo jemnou škváru.